新零售下手工甜品店营销策略分析

发布时间：2021-07-14 01:40

　　随着21世纪第二次信息革命的到来,人工智能和物联网的迅速普及,消费方式逆向牵引生产变革引发了新零售的热潮,同时在物质文明充盈,生活节奏加快的今天,移动购物的普及,物流快递业的迅速发展,使得传统的营销模式已不能满足消费者的需求。网络时代下的消费者更加注重体验式消费,更加追求个性化需求。在这个庞大的刚性需求下,新零售以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态应运而生,在这个大背景下,文章结合新零售消费者消费的特点。一方面分析手工甜品店现阶段发展现状、找出存在的问题以及针对问题提出改善措施,另一方面从4P出发研究新零售模式下手工甜品店的营销策略,规划今后的发展前景。 

【文章来源】：现代经济信息. 2019,(22)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
引言
一、手工甜品店的概述和必要性
    (一)手工甜品店的概述
    (二)开创手工甜品店的必要性
        1. 提高实际操作能力，激发动手欲望。
        2. 满足消费者个性化需求。
        3. 培养勇于开拓的创新精神，增强创业实践。
        4. 手工甜品店的食品质量高、更健康、更有保障。
二、新零售下手工甜品店市场分析
    (一)手工甜品店市场现状
    (二)手工甜品店市场存在的问题
        1. 人才缺乏
        2. 同质化严重
    (三)新零售模式下手工甜品店的机遇与挑战
        1. 机遇
        2. 挑战
    (四)手工甜品店市场怎样解决问题
三、新零售下手工甜品店营销策略分析
    (一)新零售下手工甜品店SWOT分析
        1. 优势
        2. 劣势
        3. 机遇
        4. 威胁
    (二)营销策略切实性分析
        1. 产品策略
        2. 价格策略
        3. 渠道策略
        4. 促销策略
四、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于大学生市场的DIY烘培坊营销策略分析[J]. 吴媛媛,朱月红.  电子商务. 2018(01)
[2]“新零售”的概念、研究框架与发展趋势[J]. 鄢章华,刘蕾.  中国流通经济. 2017(10)



本文编号：3283146