写字楼及高校周边共享厨房的营销对策探析

发布时间：2021-07-16 13:38

　　经济快速增长,餐饮业作为我国第三产业中的传统服务性行业,也取得了突飞猛进的发展。在共享经济蓬勃发展的背景下,解决学生族、上班族自主烹饪需求与烹饪成本和场地限制之间的矛盾,共享厨房应运而生。本文对写字楼及高校周围开设共享厨房的营销对策进行了探究,提出了一些实践策略以增加共享厨房的利润。 

【文章来源】：现代营销(经营版). 2020,(10)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、共享厨房建立背景
    （一）餐饮行业发展前景广阔
    （二）年轻群体个性化的需求
二、共享厨房发展模式现状
三、共享厨房存在的问题
    （一）厨房配置单一
    （二）食品安全问题
    （三）管理成本高
四、营销对策
    （一）间规划和店铺陈列满足年轻人的社交需求
    （二）注重品牌建设和特色经营
    （三）加强客户群体的精准传播
    （四）增强客户体验
    （五）提供O2O服务高效利用实体店资源
结束语：


【参考文献】：
期刊论文
[1]高校共享厨房可行性及策略分析——以广州市区为例[J]. 相广萍.  商业经济. 2019(03)



本文编号：3287116