基于X-TOP教学法《前厅服务》课程信息化教学设计——以《散客入住接待》模块为例

发布时间：2021-07-27 15:45

　　以高职院校《前厅服务》课程中《散客入住接待》模块为例,从教学分析、教学设计、教学过程和教学总结四个方面介绍信息化教学手段在教学中的应用,并独创X-TOP教学法在相关课程进行推广,为酒店管理专业课程教学改革提供思路。 

【文章来源】：现代商贸工业. 2020,41(02)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 教学分析
    1.1 课程性质
    1.2 教学内容
    1.3 学情分析
    1.4 教学目标
    1.5 教学重难点
2 教学设计
3 教学过程
    3.1 课前准备
    3.2 课堂实施
        3.2.1 设情境
        3.2.2 理流程
        3.2.3 抓技巧
        3.2.4 夯技能
4 教学总结


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于能力本位的前厅客房服务与管理课程教学设计[J]. 许宇飞.  旅游纵览(下半月). 2016(08)
[2]全国职业院校信息化教学大赛发展报告[J]. 谢传兵,侯小菊,张少刚.  中国远程教育. 2014(12)
[3]信息化教育理论体系的形成与重构[J]. 王亚玲.  中国成人教育. 2014(05)



本文编号：3306075