应用型本科院校学生顶岗实习的探索——以酒店管理专业为例

发布时间：2021-08-29 07:26

　　为了提高学生的综合素质,文章首先分析了目前酒店管理专业学生顶岗实习存在的问题,然后提出了应用型本科院校学生顶岗实习的策略,最后阐述了应用型本科院校开展学生顶岗实习的重要性。 

【文章来源】：西部素质教育. 2020,6(09)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、目前酒店管理专业学生顶岗实习存在的问题
    （一）学校对实习酒店没有按统一标准把关
    （二）学校在选择实习酒店时只注重品牌和一些外在因素
    （三）酒店没有对学生进行规范的岗位培训
    （四）本科院校学生在顶岗实习中没有优越感
二、应用型本科院校学生顶岗实习的策略
    （一）对实习单位的考察要有统一标准
    （二）重视实习单位的内部管理、培训制度
    （三）本科生要对自己有合理的定位
    （四）实习前让学生提前了解实习酒店及岗位
    （五）实习中指导教师要充分发挥引领作用
    （六）实习结束后建立全面的、科学的顶岗实习评价体系
三、应用型本科院校开展学生顶岗实习的重要性
    （一）行业对酒店管理专业人才需求扩大
    （二）顶岗实习对日常教学质量提高起着促进作用
    （三）顶岗实习是培养学生实践能力的重要途径之一


【参考文献】：
期刊论文
[1]校企深度合作构建多层次、全方位实践教学体系探讨[J]. 葛金龙,王传虎,焦宇鸿.  长春师范大学学报. 2016(08)
[2]酒店管理专业“校企合作、顶岗实习”人才培养模式改革与创新[J]. 邵丽娜.  企业导报. 2016(15)



本文编号：3370184