借鉴英国经验的高职酒店管理人才培养模式探讨——以重庆电子工程职业学院为例

发布时间：2017-05-01 10:00

  本文关键词：借鉴英国经验的高职酒店管理人才培养模式探讨——以重庆电子工程职业学院为例，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：高职酒店管理专业实践性强,在人才培养过程中注重理论与实践相结合、知识与技能相结合以及技能与职业资格相结合。该文借鉴英国职业教育经验,结合我国酒店管理行业的岗位特征和高职学生特点,以重庆电子工程职业学院酒店管理专业为例,分析讨论高职酒店管理人才培养模式。
【作者单位】： 重庆电子工程职业学院;
【关键词】： 高职教育 酒店管理 英国经验 人才培养模式
【基金】：全国教育科学规划重大专项课题“高职毕业生就业问题与对策研究”(GJA104010)的研究成果
【分类号】：F719-4;G712
【正文快照】： 改革开放以来,酒店管理专业发展迅速,培养了100多万名专业人才[1],对推进我国旅游酒店行业发展做出了积极的贡献。近年来,随着国际化发展和现代化服务意识的提高,社会对酒店服务人员的技术能力、实践能力和适应能力等方面的要求也不断提高。如何提高高职酒店管理专业的教学质

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 吴志功,乔志宏;美国大学生生涯发展与就业指导理论评述[J];比较教育研究;2004年06期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前7条

1 吴祠珍;;美国高校就业指导理论与实践[J];安徽教育学院学报;2006年01期

2 马健生;滕s，

本文编号：338661