O2O模式下的餐饮外卖行业分析研究

发布时间：2021-09-11 18:49

　　餐饮外卖是互联网时代发展的产物,基于O2O模式下的餐饮外卖行业由此兴起。本文在分析020模式下餐饮外卖行业存在的诸如售后问题、解决不及时、菜品品质难以控制等问题的同时,提出了提升外卖售后质量、建立一套评价体系等建议。 

【文章来源】：农村经济与科技. 2019,30(22)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 引言
2 O2O模式的概述
3 基于O2O模式下的餐饮外卖行业现状的概述
    3.1 基于O2O模式下的餐饮外卖的定义
    3.2 餐饮外卖行业现状
4 O2O模式下餐饮外卖行业存在问题分析及对策
    4.1 餐饮行业遇到的问题分析
        4.1.1 售后问题解决不及时
        4.1.2 菜品品质难以控制
        4.1.3 配送速度难以保证
        4.1.4 竞争激烈，疯狂补贴，资金周转困难
        4.1.5 配送成本高，会产生许多影响顾客满意的因素
    4.2 O2O模式下餐饮外卖行业的发展对策
        4.2.1 提升外卖售后质量
        4.2.2 提高外卖行业的配送效率
        4.2.3 调整发展策略，避免盲目性地扩张
        4.2.4 网站平台应该建立一套评价体系，监督商家的信誉
        4.2.5 吸纳更多的高科技人才，提高O2O线上服务


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于O2O模式的餐饮行业营销之路分析[J]. 赵刚.  特区经济. 2015(12)



本文编号：3393526