酒店人才流失与高职酒店管理专业教育

发布时间：2017-05-11 14:19

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【摘要】：高职酒店管理专业设置必须适应社会的发展需要才能更具生命力。近年来,我国酒店行业陷入一个怪圈:一边是酒店管理专业大学生毕业就失业或跳槽,一边是饭店业人力资源的短缺。在高星级酒店数量逐年增加的形势下,而每年学生的对口就业率均未过半数,并有不断降低的趋势。通过分析酒店人才流失与高职酒店管理专业教育存在问题之间的关系,提出了一系列解决问题的办法。
【作者单位】： 漯河职业技术学院
【关键词】： 酒店人才流失 流失原因 高职教育现状 解决办法 高职酒店管理专业 专业大学生 解决问题 饭店业 高等职业教育 星级酒店
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 高等职业教育以培养经济建设第一线的技术及管理人才为目标。近年来,随着我国旅游院校及专业的不断增加,酒店管理专业培养出的人才也越来越多,可是据统计,大学生毕业后从事酒店行业的比例却越来越小,酒店行业人才流失现象日趋严重,令很多的业内人士为之担忧。一、不容乐观的

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