南昌餐饮业公共关系研究

发布时间：2017-05-13 19:21

  本文关键词：南昌餐饮业公共关系研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着我国餐饮业的迅猛发展，公共关系越来越成为餐饮企业开展市场竞争的一项重要资本。良好的公共关系不仅可以提升餐饮企业的社会形象、创造良好的社会口碑，，而且还可以为餐饮企业的生存和发展营造一个良好的人事环境和社会环境。 本文以南昌餐饮业的公共关系为研究对象，通过对南昌餐饮企业与其三大公关客体之间的公共关系、南昌餐饮企业开展的各类公关活动以及南昌餐饮企业存在的潜规则现象等方面的详细分析与论述，揭示了近年来南昌餐饮业在餐饮公关方面取得的发展以及存在的不足。笔者希望通过本文的论证研究，能为南昌餐饮企业进一步强化公关意识进而推动南昌餐饮业的更大发展，提供一些可资借鉴的参考。
【关键词】：南昌 餐饮业 公共关系 企业形象
【学位授予单位】：南昌大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2006
【分类号】：F719.3
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-5
• 目录5-7
• 第一章 导言7-11
• 第一节 研究的缘起及其意义7
• 第二节 国内外的研究现状7-9
• 第三节 论文的研究方法与写作思路9-11
• 第二章 餐饮公共关系的含义及其在餐饮经营中的作用11-14
• 第一节 餐饮公共关系的含义11-12
• 第二节 餐饮公共关系在餐饮经营中的作用12-14
• 第三章 南昌餐饮企业的内部公关14-23
• 第一节 人本管理是餐饮企业内部公关的基础14-16
• 第二节 南昌餐饮企业的内部公关策略16-17
• 第三节 员工频繁流失凸现南昌餐饮企业内部公关不足17-23
• 第四章 南昌餐饮企业与顾客的公共关系23-28
• 第一节 南昌餐饮业市场需求的特点23-24
• 第二节 南昌餐饮企业对消费者投诉的处理24-28
• 第五章 南昌餐饮企业在行业竞争中的公共关系28-31
• 第一节 南昌餐饮企业间主要的不文明竞争方式28-30
• 第二节 南昌餐饮企业间竞合并存关系的形成30-31
• 第六章 南昌餐饮企业开展的各类公关活动31-38
• 第一节 南昌餐饮企业的市内公关和对外交流31-35
• 第二节 南昌餐饮业对CIS理念的引入35-36
• 第三节 南昌餐饮企业品牌餐饮形象的塑造36-38
• 第七章 南昌餐饮业的潜规则38-45
• 第一节 潜规则的含义38-39
• 第二节 南昌餐饮市场的潜规则39-43
• 第三节 餐饮潜规则的影响43-45
• 第八章 结语45-47
• 注释47-49
• 参考文献49-51
• 后记51

【引证文献】

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 周柏旭;云南省连锁餐饮业竞争力综合评价及其应用研究[D];云南财经大学;2011年

  本文关键词：南昌餐饮业公共关系研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：363428