文旅融合视域下新式旅游目的地美食文化主题酒店SWOT分析

发布时间：2022-07-29 13:48

　　随着经济腾飞,中国旅游业发展迅速,但受市场成熟化及一些不可预测因素的影响,旅游消费受到下行压力。为了进一步恢复国内旅游市场,政府和企业都在推动文旅融合发展,文化主题酒店迎来了发展良机。本文创新性地提出将美食主题文化酒店作为旅游目的地进行开发,并结合当下中国经济发展状况,对美食主题文化酒店发展前景进行SWOT分析,提出相关经营战略建议。 

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一、基本概念与理论综述
    （一）文旅融合
    （二）文化主题酒店
    （三）SWOT分析法
二、美食文化主题酒店SWOT分析
    （一）优势
        1. 品牌识别度高
        2. 服务体验性强
        3. 目标市场广
        4. 主题时效性长
        5. 产品层次丰富
        6. 顾客满意度高
    （二）劣势
        1. 运营成本高
        2. 对选址要求高
        3. 餐饮部门营业时间和模式受限
    （三）机会
        1. 消费升级
        2. 政策扶持
        3. 自助游比重增加
    （四）威胁
        1. 各类主题酒店进入市场
        2. 外卖业及餐饮实体门店的竞争
        3. 入境游市场呈波动下行趋势
    （五）SWOT分析总结
三、发展对策
    （一）充分发挥自身优势，注重消费者的文化体验
    （二）创新产品和服务内容，品牌化发展
    （三）增强合作，淡旺季均衡性发展


【参考文献】：
期刊论文
[1]文化主题酒店SWOT营销策略分析[J]. 李擎,李薇薇.  度假旅游. 2019(04)
[2]中国八大菜系的形成历程和背景[J]. 吕晓敏,丁骁,代养勇.  中国食物与营养. 2009(10)

硕士论文
[1]公司战略与高管变更[D]. 张秀君.南昌大学 2020



本文编号：3666574