基于PZB理论的在线餐饮商家服务质量提升研究

发布时间：2022-09-17 13:07

　　随着电子商务行业的发展,近年来在线商家数量不断增长,在线商家服务领域不断拓宽,线上线下结合的商业形式成为主流。而在线评论成为沟通消费者和商家的重要桥梁。消费者通过在线评论直观地表达自己对产品或服务的观点和评价,使在线评论成为在线商家提升服务质量的重要依据。为提升在线商家服务质量,文章以消费者对餐饮业在线商家服务质量的在线评论为例进行挖掘分析,运用LDA（Latent Dirichlet Allocation）模型对在线评论数据进行处理,挖掘出消费者对在线商家服务质量的关注点,并利用服务质量差距模型（the Gap Model of Service Quality,又称PZB模型）,从缩短"顾客期望与感知差距"的四个维度,提出了在线商家服务质量提升的建议。 

【文章页数】：8 页

【文章目录】：
0 引言
1 研究方法
    1.1 PZB模型
    1.2 LDA主题词提取
2 研究设计
3 实证结果与分析
    3.1 数据
    3.2 LDA结果展示
    3.3 LDA结果分析
        3.3.1 单个店铺主题词分析
        3.3.2 不同类型店铺主题词统计对比
    3.4 结论总结及管理改进
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于LDA的企业微博主题传播超网络建模及分析方法[J]. 席运江,赵燕,廖晓,刘晚军.  管理学报. 2018(03)
[2]基于LDA主题模型的标签混合推荐研究[J]. 熊回香,窦燕.  图书情报工作. 2018(03)
[3]基于PZB和IPA整合模型的公立医院服务质量提升策略[J]. 汪文新,赵宇,王光明,石红梅.  统计与信息论坛. 2017(11)
[4]基于在线评论情感语义分析和TOPSIS法的酒店服务质量测量[J]. 由丽萍,白旭云.  情报科学. 2017(10)
[5]基于LDA-WO混合模型的微博话题有序特征抽取研究[J]. 梁珊,邱明涛,马静.  情报科学. 2017(07)
[6]基于可扩展LDA模型的微博话题特征抽取研究[J]. 邱明涛,马静,张磊,姚兆旭.  情报科学. 2017(04)
[7]基于在线评论情感分析的快递服务质量评价[J]. 王洪伟,宋媛,杜战其,郑丽娟,华瑾,张艺伟.  北京工业大学学报. 2017(03)
[8]在线旅游平台服务质量评价及其提升策略研究[J]. 李婧宁,武邦涛.  上海管理科学. 2017(01)
[9]基于自服务技术的移动图书馆服务质量影响因素模型研究[J]. 施国洪,周洁,赵庆.  情报资料工作. 2016(04)
[10]基于在线点评的高端度假酒店宾客感知服务质量研究——以悦榕庄酒店为例[J]. 肖轶楠,李江敏.  价值工程. 2016(03)



本文编号：3679281