酒店业预算管理的困境及对策浅析

发布时间：2022-10-03 15:55

　　酒店遵循既定的战略目标,充分利用酒店现有的各项财务和非财务资源,对未来酒店经济活动和财务结果进行预测和规划、对执行过程进行监督、对执行结果进行绩效评价,以指导酒店的经营活动,即称为酒店的全面预算管理。全面预算管理是酒店经营管理的重要组成部分。做好全面预算管理工作,可以提高酒店总体管理水平,获取更高经济效益,使酒店经营保持稳定,进一步提升酒店的核心竞争力。文章分析了当前酒店企业全面预算管理工作中存在的问题,并对存在的问题提出了相应的改进建议和措施。 

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【文章目录】：
一、酒店全面预算管理的意义和作用
    (一)有利于实现酒店价值最大化
    (二)明确决策标准和方向
    (三)协调酒店各部门之间的关系
    (四)有效地监督和控制,降低经营风险
    (五)实现对酒店员工的考核激励
二、酒店全面预算管理中存在的问题
    (一)未建立预算管理组织体系
    (二)预算目标设定不合理
    (三)预算的编制方法不科学
    (四)预算执行不力、控制不严
    (五)对预算结果未实施绩效管理
三、预算管理中存在问题的改进措施
    (一)完善酒店全面预算管理组织体系
    (二)科学制定各层级的预算管理目标
    (三)应用先进的预算编制方法
    (四)严格预算执行
    (五)加强绩效管理,实施奖惩制度


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅议全面预算管理在酒店经营管理中的应用[J]. 林月姜.  财会学习. 2018(24)
[2]论酒店全面预算管理[J]. 周璐.  全国流通经济. 2018(24)
[3]浅议全面预算管理在酒店经营管理中的应用[J]. 谢雅娟.  中国集体经济. 2016(22)



本文编号：3684359