论茶文化对高职酒店管理专业学生素质的培养

发布时间：2022-10-20 17:07

　　高职职业教育中应特别注重对于学生素质的培养,特别是酒店管理专业的学生,就业后要面临大量的对外交流和沟通协作。茶文化自我国的传统文化传承而来,其中的文化思想既涉及到对于个人的文化素养、品德修养,又涵盖了人际交往和社会风气,对于高职酒店管理专业学生素质的培养有重要的促进作用。 

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【文章目录】：
1 高职酒店管理专业学生应具备的职业素质
    1.1 具备奉献精神
    1.2 优质服务意识
    1.3 要有主人翁思想
    1.4 应该具有良好的观察能力、交际能力和沟通能力
2 茶文化对酒店管理专业学生素质的影响
    2.1 以茶雅志, 提升个人文化素养
    2.2 以茶敬客, 协调人际关系
    2.3 以茶行道, 净化社会风气
3 茶文化对酒店管理专业学生素质培养的实践路径
    3.1 理论与实践相结合, 促进学生职业素质
    3.2 充分利用各种教学手段和材料, 促进学生职业素质提升
    3.3 进行课外教学拓展, 促进学生职业素质提升
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]论茶文化对培养高职酒店管理专业学生工匠精神的促进作用[J]. 潘小玲,胡娟.  教育教学论坛. 2018(29)
[2]浅谈茶文化与高职酒店管理专业学生职业素质的培养[J]. 刘韵凤,潘素华.  现代营销(创富信息版). 2018(10)
[3]传统茶艺文化在高星级饭店运营与管理专业教学中的应用初探[J]. 刘玉.  中国多媒体与网络教学学报(中旬刊). 2018(11)



本文编号：3694956