新冠肺炎疫情背景下麦当劳的风险管理

发布时间：2022-12-11 00:34

　　新冠肺炎疫情给各行业、各企业都带来了巨大的风险。面对这样的突发事件,企业如何做好风险管理将损失降到最低是我们要关注的问题。以麦当劳作为案例,分析了麦当劳如何面对风险以及制定风险应对措施,通过案例分析,提出餐饮行业要未雨绸缪做好风险管理预案,建立全方位标准化管理体系,线上线下同步发展等相关启示。 

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【文章目录】：
0 引言
1 麦当劳的案例分析
    1.1 案例简介
    1.2 疫情之下麦当劳面临的风险分析
    1.3 疫情之下麦当劳如何应对风险
        1.3.1 促进消费需求
            (1)通过电商平台引流。
            (2)积极履行社会责任获得品牌效应。
        1.3.2 确保消费安全
            (1)门店全方位防疫措施。
            (2)无接触外卖配送服务。
2 对餐饮业的相关启示
    2.1 做好风险应对预案
    2.2 建立标准化管理体系
    2.3 线上线下同步发展


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅谈企业现金流风险控制及管理[J]. 袁新俊.  中国商论. 2020(05)
[2]麦当劳标准化管理的典范[J]. 赵博.  中国标准导报. 2014(02)



本文编号：3717810