重庆美食旅游发展现状及提升路径探析

发布时间：2023-03-23 18:36

　　美食旅游作为具有地域性、文化性、体验性特点的一种新形式,可以增强旅游目的地的吸引力、增强经济效益、完善产品供给、丰富旅游文化。重庆发展美食旅游具有得天独厚的优势,可通过增强美食旅游的体验感、注重美食线路的设计、美食手信的改革、借鉴枇杷园模式、赋予美食文化内涵的建设途径,使重庆美食旅游提升档次,扩大重庆城市知名度和美誉度。

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【文章目录】：
一、美食旅游的特点
    （一）地域性
    （二）文化性
    （三）体验性
二、开发重庆美食旅游的意义
    （一）增强重庆旅游目的地的吸引力
    （二）增强重庆旅游经济效益
    （三）完善重庆旅游产品供给
    （四）丰富重庆旅游文化组成
三、重庆美食旅游发展的现状
    （一）重庆美食旅游开发的优势
        1. 具有浓郁的地方特色
        2.多元化融入
        3.旅游规划布局合理
    （二）重庆美食旅游开发的不足
        1. 渝菜标准体系尚待认同
        2.美食旅游在文化建设方面滞后
四、重庆美食旅游提升发展路径
    （一）增强重庆美食旅游的体验感
    （二）多样化方式宣传重庆美食旅游
    （三）注重重庆美食线路规划设计
    （四）改革重庆美食手信设计
    （五）借鉴枇杷园发展模式
    （六）赋予重庆美食文化内涵



本文编号：3768531