应用型转型背景下的《酒店管理》课程教学设计分析

发布时间：2023-04-22 19:58

　　《酒店管理》课程是酒店管理专业、旅游管理专业中的核心课程,在培养学生酒店管理核心素质上发挥着至关重要的作用。本文以《酒店管理》课程教学为例,根据应用型转型要求,依托教学经验,以提升《酒店管理》课程教学质量,深化《酒店管理》课程教学改革为目的,就《酒店管理》课程教学设计进行了简要分析,以供参考。

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
0 引言
1 应用型转型背景下《酒店管理》课程教学要求分析
2 应用型转型背景下《酒店管理》课程教学目标分析
3 应用型转型背景下《酒店管理》课程教学思路分析
4 应用型转型背景下《酒店管理》课程教学过程分析
    4.1 多媒体教学法应用实践
    4.2 案例分析教学法应用实践
    4.3 项目教学法应用实践
5 结论



本文编号：3798308