试论高职酒店管理专业创新型课程教学模式的构建

发布时间：2023-08-10 19:01

　　在职业教育深化改革背景下,高职酒店管理专业的教学模式也必须适应形势做出调整和变革,这样才能适应当代学生的学习和发展需要,培养出更多社会紧缺的技能应用型人才。文章首先概述了现阶段高职酒店管理专业课程教学的不足,随后介绍了创新型课程教学模式的实际应用优势,最后基于工作经验,分别从优化课程设计、完善课程标准、创新考评模式等方面,就如何构建创新型课程教学模式进行了简要分析。

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
0 引言
1 高职酒店管理专业课程教学现状
    1.1 课程设置上缺乏灵活性
    1.2 教学资源上过于单一化
2 高职酒店管理专业创新型课程教学模式的应用优势
    2.1 有利于增强学生的创新创造能力
    2.2 有利于增强学生的岗位适应能力
3 高职酒店管理专业创新型课程教学模式的构建
    3.1 优化课程设计,扩充教学资源
    3.2 制定课程标准,明确培养方向
    3.3 开展多样化的创新型课程教学模式
        3.3.1 课内教学帮助学生奠定理论基础
        3.3.2 校内实践注重综合技能提升
        3.3.3 校外实践丰富学生实习经验
    3.4 创新考评模式,培养创新能力
4 高职酒店管理专业创新型课程教学模式的实践效果
    4.1 学生专业学习热情明显提升
    4.2 学生实习反馈效果良好
    4.3 学生工作出色,职业发展前景广阔
5 结语



本文编号：3841050