慕课平台下基于SPOC的个性化混合式教学模式研究——在“饭店管理实务”课程中的应用探索

发布时间：2024-07-05 02:13

　　慕课被认为是一种具有革命意义的新型教学模式,但慕课存在学习体验不完整、师生情感交流缺失、学习效果难以评估、学习诚信无法保证、自主学习能力要求较高等不足。SPOC课程是对慕课课程不足反思的基础上开发的,课程内容更加聚焦,针对性强,学习效果好。本文基于此,探索基于SPOC的个性化混合式教学模式在"饭店管理实务"课程中的应用。

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
一、引言
二、基于SPOC的《饭店管理实务》个性化混合式教学内容探索
    (一) 关于SPOC
    (二) 关于《饭店管理实务》课程
    (三) 基于SPOC的个性化混合式教学内容
        1．内容一:饭店管理热点问题
        2．内容二:饭店管理艺术
三、基于SPOC的《饭店管理实务》个性化混合式教学模式应用
    (一) 适用人群
    (二) 特定内容呈现方式
        1．视频嵌入。
        2．主题讨论与交互。
        3．主题活动或项目展示。
    (四) 考核方式
四、基于SPOC的个性化混合式教学模式应用总结
    (一) 教学设计:多模块化原则
    (二) 教学内容:个性化、定制式、外部资源连接性
    (三) 教学实施:情境性、交互性原则
    (四) 教学过程:智慧教学技术应用



本文编号：4000878