茶类菜品走俏引发的餐饮业思考

发布时间：2017-06-30 22:09

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【摘要】：餐饮业是与人们生活联系最紧密的行业,而近年来餐饮业虽然蓬勃发展,但是暴露出的问题也值得人们思考。本文就从茶菜走俏的情况说起,阐述其走俏的原因,为中国餐饮业的发展提出几点思考意见。
【作者单位】：周口职业技术学院;
【关键词】：茶菜 餐饮业 发展趋势
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 中国自古就有民以食为天的说法,餐饮从来都是人们日常生活中离不开的主题。特别是近年来,随着我国社会经济的发展,人们的物质生活水平不断提高,对于饮食的要求也是越来越高,不仅要求色香味俱全,还要讲究绿色健康。这种饮食理念的改变,使得我国餐饮行业开始迅速发展壮大。有数