校企深度合作打造高职院校实践教学平台——以武汉商业服务学院酒店管理专业建设为例

发布时间：2017-08-09 08:35

  本文关键词：校企深度合作打造高职院校实践教学平台——以武汉商业服务学院酒店管理专业建设为例

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【摘要】：本文通过对我国高职院校酒店管理专业校企合作的人才培养模式的研究,结合武汉商业服务学院10多年来酒店管理专业实践教学基地建设的成功经验,提出了酒店管理专业校企深度合作为主要的实践教学形式,以打造高星级酒店为主体的多层次高质量的实践教学平台,实行学校、酒店、学生三赢的人才培养机制,从而达到培养高职院校酒店管理专业高素质高技能专门人才的培养的目标。
【作者单位】： 武汉商业服务学院;
【关键词】： 酒店管理专业 校企深度合作 实践教学平台
【基金】：湖北省教育科学“十一五”规划课题项目(批准号:2010B333) 湖北省高校教学研究项目(批准号:2010B367)的阶段性研究成果
【分类号】：F719-4
【正文快照】： 随着我国国民经济的迅猛发展,酒店业人才需求大幅度上升,这对高职院校酒店管理专业人才培养目标提出了更高的要求。最近几年,有关酒店管理专业校企合作和构建实践教学平台的文章越来越多,以它为主题的全国性大型研讨会也多次召开,国人对校企合作构建酒店管理专业实践教学平台

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本文编号：644391