农家酒馆商业计划书

发布时间：2024-07-06 01:00

　　餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,是第三产业的重要组成部分,其对刺激消费者需求,推动经济增长发挥了重要作用。除此之外,餐饮业还在促进就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面,都做出了有益的贡献。酒馆业做为餐饮业中的一部分,近年来发展十分迅速,然而同诸多餐饮企业一样,酒馆业面临着经营模式单一,缺乏个性特点,产品服务同质化严重等缺点,行业竞争十分激烈。因此,如何在分析现有市场的基础上,找出应对策略,从而在餐饮业的红海市场中取得一席之地,是每一位酒馆从业者需要认真思考的问题。本论文以“农家酒馆”项目为着手点,首先对项目的背景进行阐述,然后对项目的盈利模式、竞争战略、产品和服务的特色进行了简单介绍；其次通过运用波特五力模型、PEST分析及SWOT分析等工具对酒馆行业市场竞争环境进行了分析；再次通过市场营销相关理论,进行市场细分和市场定位,制订相关营销策略；最后根据财务管理理论,预测了项目的融资需求,分析可能出现的风险,提出控制风险的办法,从而为项目的顺利实施提供可靠保障。

【文章页数】：46 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图４－１?２００１年至２０１４年中国城市居民消费信心指数??１．２．?２不利

集团２０１４年中国城市居民生活质量指数报告，从２００１年至２０１４年，城市居民??消费信也指数从２．９２增长至３．４２分，说明居民消费意愿增强，用于消费的支出??将进一步增加。２００１年至２０１４年中国城市居民消费信必指数详见图４－１。??巧?麵Ｐ?曇ｉｌｌ??難羣城。；胃屬靜诚....

图４－２我国历年白酒产量??资料来源；中国酿酒工业年鉴??

集团２０１４年中国城市居民生活质量指数报告，从２００１年至２０１４年，城市居民??消费信也指数从２．９２增长至３．４２分，说明居民消费意愿增强，用于消费的支出??将进一步增加。２００１年至２０１４年中国城市居民消费信必指数详见图４－１。??巧?麵Ｐ?曇ｉｌｌ??難羣城。；胃屬靜诚....

图４－３西宁各城区酒吧分布表??

图４－３西宁各城区酒吧分布表??分析数据来看，西宁市区总共有大小酒吧化家，其中城东区８家，城中??家，城西区３２家，城北区１家，主要集中在城中区和城西区。城中区环??，发展成熟，人口密集，商业发达，酒吧聚集密度很高，８０％的酒吧在位??大道的酒吧一条街上，酒吧普遍规模较大，但内部....

图４－１?２００１年至２０１４年中国城市居民消费信心指数??１．２．?２不利

集团２０１４年中国城市居民生活质量指数报告，从２００１年至２０１４年，城市居民??消费信也指数从２．９２增长至３．４２分，说明居民消费意愿增强，用于消费的支出??将进一步增加。２００１年至２０１４年中国城市居民消费信必指数详见图４－１。??巧?麵Ｐ?曇ｉｌｌ??難羣城。；胃屬靜诚....

本文编号：4001816