文化生态视野下的精品酒店主题文化定位与价值取向

发布时间：2017-08-29 09:41

  本文关键词：文化生态视野下的精品酒店主题文化定位与价值取向

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【摘要】：区别于其他类别住宿产品,精品酒店多具有鲜明的文化特色,主题文化的定位与价值取向不仅仅是企业行为,其对旅游地的影响应该得到关注和重视。文章以文化生态理论为基础,运用质性研究方法,采取实地调研、文本分析和深度访谈等做法,对长三角地区26家精品酒店进行实证分析,研究表明:(1)精品酒店在主题文化定位上,呈现出以利用与依托旅游资源为主、以创设文化与休闲氛围为主两大主题,两大主题给旅游地带来不同影响。(2)精品酒店、住店客人、地方政府、社区居民及专家学者等不同群体在利益诉求上,形成对主题文化认识的分异与调和的内在逻辑。(3)主题文化的价值取向体现在传统文化空间生产、酒店文化消费以及酒店服务文化等三个方面,其价值困境表现在投资行为并不为文化负责、公共资源的商业化利用和特定语境下的奢华消费。文章从政府和酒店两个层面提出优化精品酒店主题文化建设和价值取向的对策建议。
【作者单位】： 扬州大学旅游烹饪学院;扬州市旅游局;
【关键词】： 精品酒店 主题文化 文化生态理论 对策建议
【基金】：国家自然科学基金青年项目“地域文化对区域旅游发展的作用机理与效应评价:以苏南地区为例”(41301138) 国家旅游局旅游业青年专家培养计划项目“地域文化对区域旅游发展的影响机理”(TYEPT201425) 江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养计划 扬州大学高端人才培养计划联合资助~~
【分类号】：F719.2
【正文快照】： 引言精品酒店在近一个时期的快速发展,得益于资本市场和文化建设两个方面的动力。相比于星级酒店形成的规范标准和发展体系,精品酒店所具有的多样化的发展模式、精准的市场定位、丰富的文化内涵、个性化的服务方式和独特的营销模式,既是对旅游地住宿产品的有益补充,也给地方旅

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本文编号：752624