酒店管理本科专业国际化特色核心能力体系构建

发布时间：2017-08-31 00:19

  本文关键词：酒店管理本科专业国际化特色核心能力体系构建

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【摘要】：基于民办外院类本科院校的国际化办学探索和实践,搭建由专业实践能力、外语应用能力和综合职业能力构成的酒店管理本科专业国际化核心能力体系。提出酒店管理本科专业国际化人才定位,以及专业实践能力、外语应用能力和综合职业能力的培养目标和具体实现途径。
【作者单位】： 浙江越秀外国语学院酒店管理学院;
【关键词】： 酒店管理 国际化 能力体系
【基金】：“2013年浙江省教育科学规划课题(SCG343)”研究成果
【分类号】：F719-4;G712
【正文快照】： 一、酒店管理本科专业国际化人才定位酒店管理本科专业实施国际化人才战略,主要目标是培养融通东西方文化的一流酒店中高级职业化人才,提高教育的开放性、通用性和交流性,从而提高学校的办学效果和人才培养质量。酒店管理本科专业培养国际化人才,应与国际酒店业接轨,使培养的

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