中式连锁快餐品牌信任对品牌忠诚的影响研究

发布时间：2017-09-04 04:16

  本文关键词：中式连锁快餐品牌信任对品牌忠诚的影响研究

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【摘要】：当今社会,社会分工日益细化,人们的生活节奏也不断加快,传统的家务劳动也不可避免地被逐步社会化,这给中式快餐带来了重大的发展机遇,特别是对中式连锁快餐的发展具有重要的促进作用。但是与麦当劳、肯德基等西式连锁快餐巨大的市场占有率相比,中式连锁快餐在营业额、品牌知名度等方面都处于弱势,同时由于中式连锁快餐的品牌转换率高,导致大量顾客流失,如何保持和留住忠诚的顾客是中式连锁快餐首要解决的问题。由于中式连锁快餐地域性和辐射范围较小,对顾客的重复消费依赖性较高,而品牌忠诚的顾客能进行不断的重复消费,因此,中式连锁快餐要取得竞争优势,应该致力于赢得顾客的品牌忠诚。由此可见,对影响顾客重复消费的品牌忠诚进行研究就显得非常必要,品牌忠诚的影响因素很多,但本文仅从品牌信任的角度对品牌忠诚进行研究。 本文首先回顾了品牌信任、品牌信任的前因变量(顾客满意、品牌声誉、服务质量)、品牌忠诚等相关理论,并阐述了品牌信任、品牌信任的前因变量与品牌忠诚之间的关系。 本文以中式连锁快餐为研究背景,运用实证研究的方法,探讨品牌信任及其前因变量对品牌忠诚的影响作用,同时将品牌信任作为中介变量,进行系统分析和验证。通过回收422份有效问卷,运用SPSS16.0、AMOS7.0统计分析软件对调查数据进行描述性统计分析、信度分析、建构效度分析、验证性因子分析、结构方程模型分析,最后得到的主要结论如下: (1)顾客满意、品牌声誉、服务质量对品牌信任均有显著性影响,其中影响最大的是服务质量,其次是顾客满意,最后是品牌声誉。 (2)品牌信任、顾客满意、品牌声誉、服务质量对品牌忠诚都有显著的正向影响,其中品牌信任对品牌忠诚的影响最大,其次是服务质量,再次是顾客满意,最后是品牌声誉。 (3)品牌信任在顾客满意、品牌声誉对品牌忠诚的影响中未起到中介作用介,品牌信任在服务质量对品牌忠诚的影响中起中介作用,并且品牌信任起到的是部分中介的作用。
【关键词】：品牌信任 品牌忠诚 中式连锁快餐
【学位授予单位】：云南财经大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2011
【分类号】：F719.3;F273.2;F224
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-10
• 第一章 绪论10-19
• 第一节 研究背景10-13
• 第二节 研究目的和意义13-15
• 一、研究目的13-14
• 二、研究意义14-15
• 第三节 内容安排和研究方法15-17
• 一、内容安排15-17
• 二、研究方法17
• 第四节 可能的创新点17-19
• 一、研究对象方面的创新17
• 二、品牌信任与品牌忠诚关系研究的结构方程模型分析17-19
• 第二章 文献综述19-29
• 第一节 品牌信任研究19-23
• 一、品牌与信任19-20
• 二、品牌信任的前因变量20-22
• 三、品牌信任的结构22-23
• 第二节 品牌忠诚研究23-24
• 一、品牌忠诚行为论观点23
• 二、品牌忠诚态度论观点23-24
• 三、品牌忠诚综合论观点24
• 第三节 品牌信任与品牌忠诚的关系研究24-26
• 一、品牌信任与品牌忠诚24-25
• 二、品牌信任的前因变量与品牌忠诚25-26
• 第四节 中式快餐品牌信任与品牌忠诚的相关研究26
• 第五节 相关文献评述26-29
• 一、品牌信任的相关研究评述26-27
• 二、品牌信任与品牌忠诚的相关研究评述27
• 三、中式快餐品牌信任与品牌忠诚的相关研究评述27-29
• 第三章 研究设计29-41
• 第一节 理论模型和研究假设29-31
• 一、理论模型29-30
• 二、研究假设及依据30-31
• 第二节 调查问卷设计31-36
• 一、调查问卷量表的选择31-32
• 二、调查问卷结构设计32
• 三、调查问卷变量的测量量表32-36
• 第三节 抽样调查方法和数据分析方法36-41
• 一、抽样调查方法36-37
• 二、数据分析方法37-41
• 第四章 数据分析41-68
• 第一节 样本描述性统计分析41-45
• 一、样本相关统计分析41-42
• 二、顾客满意相关统计分析42
• 三、品牌声誉相关统计分析42-43
• 四、服务质量相关统计分析43
• 五、品牌信任相关统计分析43-44
• 六、品牌忠诚相关统计分析44-45
• 第二节 信度分析45-49
• 一、顾客满意信度分析46
• 二、品牌声誉信度分析46-47
• 三、服务质量信度分析47
• 四、品牌信任信度分析47-48
• 五、品牌忠诚信度分析48
• 六、测量量表的总体信度分析48-49
• 第三节 建构效度分析49-55
• 一、顾客满意建构效度分析51-52
• 二、品牌声誉建构效度分析52
• 三、服务质量建构效度分析52-53
• 四、品牌信任建构效度分析53-54
• 五、品牌忠诚建构效度分析54-55
• 第四节 验证性因子分析55-60
• 一、潜在自变量验证性因子分析55-58
• 二、潜在因变量验证性因子分析58-60
• 第五节 结构方程模型分析60-68
• 一、整体模型构建和研究假设60-61
• 二、模型的初步估计与检验61-64
• 三、模型的修正64-66
• 四、研究假设检验66-68
• 第五章 研究总结与展望68-74
• 第一节 研究假设结果与主要研究结论68-70
• 一、研究假设结果68-69
• 二、主要研究结论69-70
• 第二节 促进品牌忠诚的研究建议70-72
• 一、重视品牌信任对品牌忠诚的影响作用70-71
• 二、重视服务质量对品牌信任的影响作用71
• 三、重视顾客满意、品牌声誉对品牌忠诚的影响作用71-72
• 第三节 研究局限与展望72-74
• 一、研究局限72
• 二、研究展望72-74
• 参考文献74-79
• 附录79-81
• 致谢81-83
• 在读期间完成的研究成果83

【引证文献】

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 杨娟;基于品牌信任的消费者农产品区域品牌重复购买意向研究[D];华中农业大学;2012年

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本文编号：789273