我国餐饮业顾客忠诚影响因素研究

发布时间：2017-09-09 06:10

  本文关键词：我国餐饮业顾客忠诚影响因素研究

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【摘要】：随着我国餐饮业市场竞争日益激烈,顾客忠诚对餐饮业的生存与发展意义更加重大。通过借鉴西方学者对服务业顾客忠诚基本概念的界定、影响因素的分析,对餐饮业的感知质量、感知价值、顾客满意和转换成本等对顾客忠诚重要影响因素研究的同时,对我国餐饮业在顾客忠诚创造方面存在的不足进行分析,提出提高顾客忠诚的对策,并力图为该领域提供新的研究思路,为我国餐饮业提升竞争力提供管理决策的参考依据。
【作者单位】： 内蒙古工业大学管理学院;中央财经大学商学院;
【关键词】： 顾客忠诚 餐饮业 影响因素
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 受全球金融风暴等因素的影响,2010年我国外部需求减弱,国内市场环境进一步趋紧,餐饮业也面临着更大的挑战和考验。但我国餐饮业发展面基本良好,蕴藏的消费空间巨大,随着扩大内需、促进消费等措施的带动作用的显现,餐饮业将继续保持较快增长。对餐饮企业来讲,顾客忠诚是提高经

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 阳林;;服务业顾客忠诚的驱动因素研究[J];商业研究;2006年24期

2 白长虹,刘炽;服务企业的顾客忠诚及其决定因素研究[J];南开管理评论;2002年06期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 康建中;持续竞争力:公司战略管理的核心[J];安徽大学学报(哲学社会科学版);2003年04期

2 王t，

本文编号：818745