姜俊贤传承全聚德百年炉火
发布时间：2017-09-14 14:54
本文关键词：姜俊贤传承全聚德百年炉火
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【摘要】：正 老字号带来品牌影响力和经济效益的同时,也担负了许多的历史包袱。全聚德现在每走一步,都伴随着传统与现代、守旧与创新的抗争
【关键词】： 老字号企业 餐饮企业 传统与现代 烤鸭 集团 餐饮品牌 历史包袱 创新 生产方式 商贸
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 老字号带来品牌影响力和经济效益的同时,也担负了许多的历史包袱。全聚德现在每走一步,都伴随着传统与现代、守旧与创新的抗争全聚德创建于1864年(清朝同治三年),在其140多年的发展历程中,经历了创业、成长、发展、战乱、衰落、重生、壮大等不同的历史阶段,可以说是风风雨雨,
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