当VC遇上餐饮

发布时间：2017-09-27 13:10

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【摘要】：中国餐饮行业已经逐步从传统的作坊式、家族式经营转化为规模化、品牌化经营,VC的介入必将加速餐饮企业规范化管理,集团化、品牌化经营的速度
【作者单位】： 《中国商贸》;
【关键词】： 品牌化经营 餐饮业 企业规范化管理 餐饮企业 风险投资商 餐饮连锁企业 家族式经营 餐饮行业 集团化 规模化
【分类号】：F719.3
【正文快照】： “每天接电话接到手酸。”面对风险投资(vC)送上门的“钱”，连锁火锅店呷哺呷哺的财务经理却看似有些不胜其扰。最终，呷哺呷哺选择了私募股权投资公司的一次性注资5000万美元。英联中国区总裁林明安坦承，，目前全球经济不景气的形势下，投资餐饮业是看好行业良好的抗风险能

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