宁夏清真餐饮业发展研究

发布时间：2017-09-27 23:14

  本文关键词：宁夏清真餐饮业发展研究

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【摘要】：清真餐饮是宁夏重要的特色产业,当下呈现出规模不断扩大、大众消费明显提升、行业结构逐步优化的发展特点,同时也存在税费负担太重、餐饮行业人才缺失、标准化水平低、政府对清真餐饮业扶持力度不够等发展问题,需要多维度的政府扶持和多途径的发展策略。
【作者单位】： 宁夏社会科学院;
【关键词】： 宁夏 清真 清真餐饮业 税费负担
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 10.16023/j.cnki.cn64-1016/c.2016.01.013清真餐饮,是依照回族等穆斯林的宗教信仰、风俗习惯加工制作的食品,它不仅能够满足穆斯林特殊的饮食要求,而且其他人群也可享用。当今,世界穆斯林人口已达16.58亿人1,我国有10个信仰伊斯兰教的民族,人口2 300万,因而我国清真餐饮业市

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本文编号：932442