游客的餐饮价格敏感性和购后行为研究——以北京农家乐旅游为例

发布时间：2017-10-02 06:47

  本文关键词：游客的餐饮价格敏感性和购后行为研究——以北京农家乐旅游为例

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【摘要】：价格是营销中的重要问题,本文以北京农家乐旅游的餐饮为例,了解不同游客对餐饮价格的感知度和购后行为。结果表明,游客的人口特征影响其价格敏感性和购后行为;生活经历没有影响价格敏感性和购后行为;购买经验对价格敏感性无影响,对购后行为有影响。研究结果对农家乐旅游经营者和有关机构确定目标市场和制定营销策略都有参考意义。
【作者单位】： 首都师范大学资源环境与旅游学院资源环境与地理信息系统北京重点实验室;
【关键词】： 农家乐旅游 餐饮 价格敏感性 购后行为
【基金】：首都师范大学博士启动基金项目(085603377)
【分类号】：F719.3;F592.7
【正文快照】： 2009年上半年,北京市乡村旅游接待人数达1196万人次,同比增长9.3%;经营收入达7.8亿元,同比增长18%,呈现出速度、规模与效益协调发展的大好局面(岳明乐,2009)。餐饮服务是乡村旅游的重要组成部分,如果经营得当,餐饮会成为乡村旅游中最赚钱的项目(赵炜等,2007)。吃农家饭排在北

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 赵炜;何宏;胡敏;;民宿型乡村旅游农家菜特色研究[J];产业与科技论坛;2007年05期

2 王兵;罗振鹏;郝四平;;对北京郊区乡村旅游发展现状的调查研究[J];旅游学刊;2006年10期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 王丽芳;;浅析乡村民俗旅游的深度开发[J];安徽农学通报;2007年11期

2 雷怡;崔山;;浅析北京郊区乡村旅游影响下农村住宅的新形式[J];安徽农业科学;2008年12期

3 董志文;张萍;;近年来中国乡村旅游研究热点综述[J];安徽农业科学;2009年05期

4 刘Z，

本文编号：958151