行业发展视角下的高职酒店管理专业改革思考

发布时间：2017-10-08 14:14

  本文关键词：行业发展视角下的高职酒店管理专业改革思考

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【摘要】：酒店业与其他产业的融合发展使其信息化、智能化、综合化、人性化的特征愈加明显。高职酒店管理人才培养克服教育价值的错位取向,坚持人文引领,培养复合型酒店管理人才,构建与产业融合相对应的专业群人才培养模式,围绕专业群重组课程体系,改革教学方法,加强校企文化的对接,促进学生职业综合素质和能力的养成,以适应现代酒店业发展需要。
【作者单位】： 常州轻工职业技术学院;
【关键词】： 行业发展 酒店管理 专业教学改革
【基金】：2012年常州科教城(高职教育园区)院校科研基金项目“专业群背景下实践教学体系研究——以现代旅游服务专业群为例”的研究成果。(项目编号:K2012331)
【分类号】：F719-4;G712
【正文快照】： 一、我国酒店业发展趋势及其对人才的需求(一)酒店业发展趋势分析根据我国旅游业“十二五”规划目标及近年来旅游业发展状况,我国旅游业未来几年将继续保持高速。预计到2015年,我国旅游市场总人数将超过35亿人次,并将成为世界第一大入境旅游接待国,第四大出境游客源国,并形成

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本文编号：994471