对我国快餐业发展的战略思考

发布时间：2017-10-09 08:39

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【摘要】：随着我国社会经济的发展和人们生活节奏的加快,快餐业也得到了突飞猛进的发展。我国快餐业在快速发展过程中,也存在着投资信心不足、发展质量和水平不高、企业联合和行业组织的作用发挥不够等问题。面对新的发展条件与机遇,如何推进我国快餐业持续、稳定、健康地发展,是当前面临的任务与挑战。
【作者单位】： 深圳职业技术学院旅游系
【关键词】： 快餐业 战略 思考
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 我国快餐业起步较晚，以 1987年4月肯德基快餐连锁店进入北 京市场为契机，揭开了中国现代快 餐的发展里程。在上世纪90年代国 民生产总值同比增长18%的背景下， 中国快餐业以20%的年递增率迅速增 长，，行业利润率在15%~25%之间， 快餐业成为支持餐饮业持续发展的 重要力量和

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本文编号：999219