青岛啤酒品牌发展战略研究

发布时间：2020-07-12 01:53

【摘要】： 在全球经济一体化的趋势下,在复杂多变的市场环境下,如何打造企业可持续发展的核心竞争力,始终保持企业的竞争优势,是目前企业发展面临的重大课题,对于以快销品为主的啤酒业来说更是如此。在中国啤酒行业集团化、规模化发展进程中,品牌发挥着越来越重要的作用,品牌发展战略已上升为企业可持续发展的核心战略。本论文以品牌战略管理的理论为指导,以国内啤酒行业的发展现状和趋势分析为研究背景,以青岛啤酒这个有着106年发展历程的企业为研究对象,分析了青岛啤酒在不同发展阶段,面对不同的问题和挑战,所采取的一系列应对措施和取得的成效;分析了青岛啤酒通过实施品牌带动下的公司发展战略,使得企业历经市场洗礼,始终能够保持旺盛的生机和活力的道理所在。产品销售,品牌传播,消费者体验“三位一体”的品牌营销模式和三级品牌管理模式,是青岛啤酒在其品牌发展历程中,在品牌战略规划指导下,经过品牌评估、品牌定位、品牌组合、品牌整合、品牌传播和推广等一系列举措的实施,而总结提炼出的一整套的品牌运营模式。这套模式曾对青岛啤酒在品牌创建、品牌发展、品牌维护、品牌创新的品牌战略执行中发挥了重要的指导作用,也为国内企业提供了可借鉴的思路和方法。品牌发展是一个传承与创新的动态优化的过程,随着市场经济环境的变化,媒体发展趋势的变化,青岛啤酒也同样面对着如何保持其行业领先优势、实现品牌资产最优化的重要问题。本文以中国啤酒业的新竞争环境为研究出发点,结合青岛啤酒品牌发展的特点和历史阶段,提出了实现品牌年轻化、国际化战略目标的新的应对措施和实施步骤,其核心内容是通过“优化品牌资产结构,提升品牌溢价能力,创新品牌营销模式,构建品牌战略体系”来打造企业可持续发展的核心竞争力,巩固和发展品牌的竞争优势,实现品牌战略最终目标。本文共包括五个部分。第一部分是绪论,简要介绍本篇论文的研究目的和意义,以及创新价值;第二部分对国内啤酒行业的发展趋势进行了梳理和分析,为新环境下企业品牌发展战略的制定提供方向和依据;第三部分对青岛啤酒品牌战略发展历程进行了回顾总结,重点在于为其它企业提供品牌理念和品牌战略制定和发展中面对挑战,解决问题的方法、步骤和应对措施,以及为下一步青岛啤酒品牌发展战略的制定提出新问题和挑战;第四部分以青岛啤酒品牌发展战略的历史阶段和所处的市场环境为新的起点,提出了推进青岛啤酒品牌战略可持续性发展的应对措施和方法,就是构建青岛啤酒品牌发展战略管理体系,通过体系运营保障战略目标的达成;第五部分为青岛啤酒品牌国际化战略目标的实现提出新的品牌建设方向和措施。
【学位授予单位】：复旦大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2009
【分类号】：F273.2;F426.82
【图文】：

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民收入都面临放缓的压力，啤酒行业产量已度过了高速增长期，步入了成长后期。2009年更是呈现出弱于经济增长的走势。基于经济增长的预期，我们判断行业未来10年(2010年一2020年)的销量复合增长率为5%一7%如图2一2所示，对应的人均消费量约为45一50升。与跨国公司相比，我国啤酒行业和龙头公司的利润率明显偏低。而在进入寡头垄断后，行业和公司的利润率将明显走高。目前我国啤酒消费东强西弱的现象十分明显，行业量的增长潜力将主要来自西部地区。

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长点和突破点。(5)纯生品类消费量大幅增长，竞争日趋激烈纯生品类在中国有着较大的市场空间，如图2一3所示，08年纯生消费量比07年纯生消费量提高8个百分点。基于市场的变化，各企业已经开始加大对纯生品类的投入，雪花继今年3月初启动其旗下雪花金标纯生啤酒的全国统一传播和推广项目后，作为今年谋划高端战略的第二步，餐饮店超高档啤酒品种—雪花晶尊纯生于4月份在全国上市;珠江纯生则推出“努力工作，更要懂得适时放松”的品牌主张，由国际知名设计师精心设计的纯生新装产品在全国同步上市，配合全新电视广告《放松篇》和终端视觉系统等一系列市场推广活动随之拉开。纯生品类的争夺战异常激烈。.刊卜一08年07年28%犷洲尸》龙O%5%一九11%纯生普啤淡爽千啤其他图2一 307和08年啤酒品类消费量对比N二3870

品类,啤酒,前后对比,生品

【引证文献】