新媒体时代食品企业品牌危机管理研究

发布时间：2017-04-13 04:21

  本文关键词：新媒体时代食品企业品牌危机管理研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：新媒体时代食品企业的品牌危机呈现出新的特点,这对食品企业而言既是机遇又是挑战,如何应对新媒体环境下的品牌危机逐渐成为其品牌管理的焦点,因此新媒体时代食品企业的品牌危机管理研究具有一定的理论与实践意义。目前我国很多的食品企业在品牌管理方面存在漏洞,无法应对新媒体时代爆发突然、传播迅速的品牌危机。针对这样一个管理现状,本文以企业危机管理及品牌管理理论为指导,首先对我国食品企业品牌危机的整体状况做了相关分析,包括存在的问题、产生的原因、特点和危害等,之后则通过对近几年食品企业品牌危机案例的分析,建立了食品企业品牌危机影响因素评价体系,找出对品牌危机具有重大影响的主要因素,文章最后,则从品牌危机的预防、应对和危机后的修复三个方面对我国食品企业在新媒体时代的品牌危机管理提出策略建议。
【关键词】：新媒体时代 食品企业 品牌危机 危机管理
【学位授予单位】：黑龙江大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F426.82;F273.2
【目录】：

• 中文摘要3-4
• Abstract4-8
• 绪论8-17
• 一、研究背景及意义8-9
• （一）研究背景8
• （二）研究意义8-9
• 二、国内外研究现状9-14
• （一）国外研究现状9-11
• （二）国内研究现状11-14
• 三、论文研究思路和方法14-16
• （一）研究思路14-15
• （二）研究方法15-16
• 四、论文创新点16-17
• 第一章 理论基础17-28
• 第一节 危机管理理论17-19
• 一、危机管理的定义17-18
• 二、危机管理的基本模式及流程18-19
• 第二节 品牌与品牌管理理论19-24
• 一、品牌的概念及特征19-21
• 二、品牌管理的概念、目标及内容21-23
• 三、品牌危机管理23-24
• 第三节 新媒体相关理论24-27
• 一、大众传播模式论24-26
• 二、新媒体的界定26-27
• 本章小结27-28
• 第二章 新媒体时代食品企业品牌危机分析28-38
• 第一节 新媒体时代食品企业品牌危机的现状28-33
• 一、新媒体时代食品企业品牌的重要性28-30
• 二、新媒体时代食品企业品牌危机的特点30-32
• 三、新媒体时代食品企业品牌危机管理面临的挑战32-33
• 第二节 新媒体时代食品企业品牌危机的成因33-36
• 一、食品企业品牌危机的诱因33-35
• 二、食品企业品牌危机的新媒体因素35-36
• 第三节 新媒体时代品牌危机对食品企业的危害36-37
• 一、企业形象和声誉受损37
• 二、企业内部稳定性降低37
• 三、消费者忠诚度下降，企业产品销售量减少37
• 四、丧失竞争优势，为竞争对手提供机遇37
• 本章小结37-38
• 第三章 新媒体时代食品企业品牌危机评价体系38-58
• 第一节 新媒体时代食品企业品牌危机评价体系功能38-39
• 一、监测评价功能39
• 二、诊断预警功能39
• 三、紧急救援功能39
• 四、经验总结功能39
• 第二节 新媒体时代食品企业品牌危机影响因素评价体系构建39-47
• 一、构建原则40-41
• 二、样本的选取与整理41-43
• 三、构建路径43-47
• 第三节 新媒体时代食品企业品牌危机影响因素的灰色关联分析47-57
• 一、评价方法的选择47-48
• 二、灰色关联分析简介48-50
• 三、新媒体时代食品企业品牌危机影响因素的计算50-55
• 四、关联度计算结果的评价55-57
• 本章小结57-58
• 第四章 新媒体时代食品企业品牌危机管理对策建议58-75
• 第一节 新媒体时代食品企业品牌危机的预防58-62
• 一、新媒体时代食品企业品牌危机的预防机制58-59
• 二、新媒体时代食品企业品牌危机的预防策略59-62
• 第二节 新媒体时代食品企业品牌危机的应对62-70
• 一、新媒体时代食品企业品牌危机的应对机制模型62-63
• 二、新媒体时代食品企业品牌危机的应对原则63-65
• 三、新媒体时代食品企业品牌危机的应对策略65-70
• 第三节 新媒体时代食品企业品牌危机的修复70-74
• 一、新媒体时代食品企业品牌危机修复的目的70-71
• 二、新媒体时代食品企业品牌危机修复期的主要工作71-74
• 本章小结74-75
• 结语75-76
• 参考文献76-79
• 致谢79

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