原生态食用菌产品的品牌形象设计分析

发布时间：2021-03-28 05:51

　　当今世界已进入品牌制胜的时代,许多农业大国通过实施农业品牌化战略,打造了一系列享誉世界的农产品品牌。我国作为农业大国,"三农"问题始终是农业社会与经济发展的重中之重,而农业品牌建设则是解决农业发展问题的重要途径。近年来,我国许多地区也开始重视品牌建设,培育了大益普洱、褚橙、乌江榨菜、仲景香菇酱等"中国驰名商标"。随着我国消费者品牌意识的不断增强,食用菌企业也普遍认同了品牌建设的价值。但就目前而言,大多食用菌企业并非设计出深入人心的食用菌品牌形象,尤其是对于原生态食用菌产品而言,如若缺乏良好的品牌形象,其商业价值势必难以得到充分开发。对此,针对原生态食用菌产品,阐明了品牌形象设计原则,并提出了一系列有针对性的品牌形象设计方法。 

【文章来源】：中国食用菌. 2020,39(10)北大核心

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【部分图文】：

原生态松茸产品的包装设计

图1 原生态松茸产品的包装设计图1中的松茸（Tricholoma matsutake）包装罐，其竹编的罐盖加上原木罐身的天然材料的运用体现了原生态松茸产品自然无公害的产品性质，精致的木色竹编加上纯黑的哑光罐身呈现出松茸产品的高级质感。同时，利用原生态产品的自然属性进行发散性构思，在视觉效果上呈现出不一样的元素碰撞，能够为消费者带来耳目一新的视觉感受。图2中的银耳（Tremella fuciformis Berk）包装盒，利用银耳米黄色、晶莹剔透的外貌特征，与背景的古风花树图相融合，既表现出食用菌产品的艺术韵味，又格外突出了银耳优质的形貌外观，极大程度地提高了原生态食用菌产品的品牌形象。

1）味觉感受：味觉感受是利用消费者的体验记忆来进行视觉设计的，消费者在看到某些特定的图片元素之后会自然联想到相关的味觉体验，从而将视觉上的情感感受转移到味觉上的情感感受，丰富消费者的情感体验。如图3所示，该品牌在自家“猴菇（Hericium erinaceus）米稀”的产品包装上画上了一碗热气腾腾的米稀，整体质朴的外包装中添加一幅真实食物的照片，突出表达了猴菇米稀清甜鲜香、温暖人心的诱人味道，能够从视觉上吸引消费者，引起消费者情感上的共鸣。利用视觉效果来制造味觉感受，这种再设计的方法能够一次满足消费者对于原生态食用菌产品的品牌形象在包装设计上的视觉需求和情感诉求，从而加深消费者对原生态食用菌产品的品牌印象。2）风俗文化感受：结合当地的人文风情、风俗文化进行构思设计，选择其中的色彩、图形等元素融合到原生态食用菌品牌形象设计的理念当中。将这种本地特色带入到食用菌产品的品牌形象当中，拉近产品与消费者间的距离，传达出食用菌品牌简单淳朴的原生态自然风情。风俗文化感受再设计的方法强调了原生态食用菌产品产地的人文风情特色，能够贴合消费者的精神需求来进行创新。而这些多样的需求能够在食用菌产品的品牌形象设计当中提供无限的表现形式和设计思路，因此，具有很好的应用前景。

【参考文献】：
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本文编号：3105002