H啤酒公司纯生啤酒项目技术人才培训体系研究

发布时间：2016-12-22 00:16

  本文关键词：项目人力资源管理的特性、误区和对策研究，由笔耕文化传播整理发布。

《中国海洋大学》 2012年

H啤酒公司纯生啤酒项目技术人才培训体系研究

徐钰倩  

【摘要】：中国啤酒市场有着非常广阔的发展前景。尤其是纯生啤酒得到消费者的认可以及诸多大啤酒集团的重视迅速发展起来。纯生啤酒的特点是：酒体清亮透明，色泽金黄，泡沫丰富、洁白，挂杯持久，饮后使人心情彻底释放。尤其是，纯生啤酒口感柔和协调，下咽干净利落，格外淡爽。淡爽甘甜是纯生啤酒独有的特点。纯生啤酒与市场中别的啤酒相比更得到消费者喜爱。纯生啤酒的生产及消费，已经是潮流所向，大势所趋。 本文以H啤酒公司纯生啤酒项目为例，对技术人员的培训体系进行研究。以项目人力资源管理理论为指导，对项目中现有的技术人才培训体系存在的问题进行分析，并根据培训需求设计培训计划。对啤酒行业纯生啤酒项目推进有实际意义。 第一章讨论了论文的选题背景以及实际意义，回顾并且分析了国内外项目管理研究的现状，归纳了论文的研究内容和思路。 第二章对本文所涉及到的理论概念作介绍，包括了人力资源概念、项目人力资源理论、人力资源培训理论、彼得圣吉学习型理论以及培训体系理论知识。 第三章对纯生啤酒项目进行介绍，项目有何特点，项目人员的组织结构如何。引用一个啤酒企业的案例，对技术人员的培训需求进行分析，采用问卷调差的方式研究得出结论：专业技术人员在需求上存在哪些问题。然后对现有的培训体系分析。培训组织结构分析：培训课程体系、培训支持体系、培训方式现有的情况如何，存在什么问题需要解决。 第四章对纯生啤酒项目技术人员培训体系进行构建，制定培训方针、策略；构建组织机构，即确定三级层级人员，规定他们的职责要求；构建课程体系，制定培训计划，根据上一章的需求调查结果编写培训内容；以及对支持体系的构建，包括制定培训流程、建立培训制度等。 第五章是纯生啤酒项目培训体系的实施，通过具体的运作实施后，采用对比分析的方法对培训效果进行评估。 第六章得出结论：建立完善的培训体系，有针对性的对专业技术人员培训不经能提高他们本身的技术水平，，对公司的资金节省，缔造品牌形象更为至关重要。 本文的研究解决了纯生啤酒项目中原来的培训体系中不注重技术人员培训需求的问题、培训的课程设置不够合理的问题、培训形式较为单一的问题、培训一直不被重视的问题。并且在培训实施完成后，运用对比分析的方法，对培训后的效果进行验证，效果得到证实。

【关键词】：
【学位授予单位】：中国海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2012
【分类号】：F426.82;C975
【目录】：

下载全文 更多同类文献

CAJ全文下载

(如何获取全文？ 欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前9条

1 蔡宁伟;;项目人力资源管理的特性、误区和对策研究[J];华东理工大学学报(社会科学版);2007年04期

2 王欣媛;;现代人力资源管理理念应用[J];合作经济与科技;2006年21期

3 宗志强;;人力资源管理理念创新的探讨[J];山西财经大学学报;2007年S1期

4 李广义;企业人力资源开发与人力资源管理理念[J];渭南师范学院学报;2005年03期

5 李凌;周应蓉;;论现代人力资源管理与传统人事管理的区别[J];新疆有色金属;2008年03期

6 吴延风;;浅谈项目管理中的人力资源管理[J];厦门广播电视大学学报;2005年02期

7 张兰霞;学习型组织理论[J];软件工程师;2001年01期

8 丘磐;科技项目管理之人力资源管理[J];中国科技论坛;2004年02期

9 濮志峰;;论项目人力资源管理中的团队建设[J];镇江高专学报;2006年01期

中国硕士学位论文全文数据库 前6条

1 李进;项目管理模式在企业人力资源管理方面的应用研究[D];河北工业大学;2005年

2 朱克忆;机械类高新技能人才职业培训研究[D];湖南师范大学;2006年

3 黎力;Z企业工程项目人力资源配置管理研究[D];重庆大学;2006年

4 邹剑晖;基于人力资源管理系统的知识管理实现途径研究[D];厦门大学;2005年

5 刘晓娟;我国工业企业技术人才培训策略研究[D];天津大学;2006年

6 张红梅;基于工程项目的知识管理研究[D];华中师范大学;2007年

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 周宗发;从电力企业职工素质状况看企业职工教育培训工作[J];安徽电力职工大学学报;2001年02期

2 李文胜;;县级供电企业人才队伍培养浅探[J];安徽电气工程职业技术学院学报;2006年04期

3 汪先锋;目前企业绩效评估管理中存在的问题与改进对策[J];安徽广播电视大学学报;2001年02期

4 李国富,王惊涛;员工绩效考评体系的主成分分析[J];安徽工程科技学院学报(自然科学版);2005年01期

5 刘艳丽;;基于.NET平台的电力营销管理信息系统架构设计[J];安徽建筑工业学院学报(自然科学版);2009年05期

6 苏国红,杨善祥;高校教师创造力保持与激励机制初探[J];安徽农业大学学报(社会科学版);2002年02期

7 高明;论农村人力资本投资与农村经济发展[J];安徽农业大学学报(社会科学版);2003年02期

8 冯黎;我国农村人力资源的现状与对策[J];安徽农业科学;2005年06期

9 张俊霞;;企业内部控制制度理性思考[J];安徽农业科学;2006年08期

10 胡宁;侯军岐;;我国中小型种子企业绩效考核体系——以河南敦煌种业新科种子有限公司为例[J];安徽农业科学;2006年22期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 赖俊明;;当前我国创新人才发展中存在的问题及发展战略研究[A];创新驱动与首都“十二五”发展——2011首都论坛文集[C];2011年

2 谢胜晔;;班组管理思维模式转变浅析[A];2010年云南电力技术论坛论文集（文摘部分）[C];2010年

3 朱黎杰;;职业安全健康管理经济评价成本-收益分析法[A];中国职业安全健康协会2009年学术年会论文集[C];2009年

4 柳智毅;;澳门高层次人才的开发与梯队培养[A];区域人才开发的理论与实践——港澳台大陆人才论坛暨2008年中华人力资源研究会年会论文集[C];2008年

5 朱佳文;;贵州人才资源开发的问题及对策研究[A];区域人才开发的理论与实践——港澳台大陆人才论坛暨2008年中华人力资源研究会年会论文集[C];2008年

6 吴绍宏;萧鸣政;苏婉玲;梁丽珊;梁凤珊;;澳门中小型饮食业人力资源问题之实证研究[A];区域人才开发的理论与实践——港澳台大陆人才论坛暨2008年中华人力资源研究会年会论文集[C];2008年

7 余焯和;;中国人力资源开发战略及其优劣点分析[A];区域人才开发的理论与实践——港澳台大陆人才论坛暨2008年中华人力资源研究会年会论文集[C];2008年

8 肖志颖;;当前人员岗位轮换的研究与应用[A];区域人才开发的理论与实践——港澳台大陆人才论坛暨2008年中华人力资源研究会年会论文集[C];2008年

9 尹凌青;;人力资本的战略绩效考核新论[A];区域人才开发的理论与实践——港澳台大陆人才论坛暨2008年中华人力资源研究会年会论文集[C];2008年

10 何乐观;;我国林业系统人力资源管理状况研究[A];北京人才交流协会2000、2001、2002年获奖优秀学术研究成果汇编——人才市场的发展与创新[C];2003年

中国博士学位论文全文数据库 前10条

1 郝文斌;高校教师思想政治工作实证研究[D];哈尔滨师范大学;2010年

2 漆振光;新时期我国竞技武术人才资源开发研究[D];上海体育学院;2010年

3 仉巍;我国司法机关人力资源绩效管理研究[D];哈尔滨工程大学;2010年

4 宋美丽;我国东部地区农村人力资源开发研究[D];中国海洋大学;2010年

5 国秋华;我国传媒学习型组织建设研究[D];武汉大学;2010年

6 宫漫;中国城市化进程中人地资源利用研究[D];中国地质大学（北京）;2011年

7 郑赛莹;吉林省人才资源开发问题研究[D];吉林大学;2011年

8 欧阳忠明;跨溪建屋：学科互涉视阈下人力资源开发学科构建研究[D];华东师范大学;2011年

9 梁大战;黑龙江省国有林区人才资源开发：效率、流动与对策[D];东北林业大学;2010年

10 毛翠云;创业胜任力综合测评研究[D];江苏大学;2011年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 刘嘉;松原市供热公司管理人员战略性薪酬管理研究[D];长春理工大学;2010年

2 许春慧;公共再就业培训研究——以广西为例[D];广西师范学院;2010年

3 王代诚;农信社人力资源管理问题的研究[D];山东农业大学;2010年

4 张海明;种业公司人力资源管理问题研究[D];山东农业大学;2009年

5 杨微;WZ公司的人力资源管理体系[D];哈尔滨工程大学;2010年

6 付宪杰;我国民办高等学校应用型人才培养模式研究[D];哈尔滨工程大学;2009年

7 王立乾;检察官履职考评研究[D];大连理工大学;2010年

8 周婷;NCP公司的长效激励机制研究[D];大连理工大学;2010年

9 闫爽;锦州石化热电公司员工激励方案研究[D];大连理工大学;2010年

10 徐海燕;基于岗位评价的星级酒店薪酬设计研究[D];中国海洋大学;2010年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 葛玉辉,田经兵,唐伦刚;人力资源管理模式比较研究[J];商业研究;2002年16期

2 丁岳枫,刘小平;绩效管理过程中的沟通及策略[J];商业研究;2003年13期

3 傅志明;个人人力资本投资行为分析[J];中国煤炭经济学院学报;1995年03期

4 虞顺卿;职业教育的模式更新与现实对策[J];上海城市管理职业技术学院学报;2004年S1期

5 朱文渊,周绍森;系统基模在项目人力资源管理中的运用分析[J];财经理论与实践;2005年02期

6 刘从九,刘石兰;基于知识管理的组织结构变革研究[J];财贸研究;2003年05期

7 陈力;企业变革中人力资源变革优先[J];中国人才;2000年09期

8 段钢;人力资本理论研究综述[J];中国人才;2003年05期

9 陈华,胡振鹏,刘健;高科技企业知识管理中的人力资源管理策略[J];当代财经;2004年02期

10 任伟民,赵禹骅;项目组织结构的设计问题研究[J];东方电气评论;2002年03期

中国博士学位论文全文数据库 前2条

1 蒋蓉华;企业知识管理绩效评价研究[D];中南大学;2004年

2 李贺;基于知识管理的企业组织创新研究[D];吉林大学;2006年

中国硕士学位论文全文数据库 前7条

1 敬伟;企业内部人力资源管理策略研究[D];西南财经大学;2000年

2 李冬梅;武汉地区高级技能人才的培养和使用问题研究[D];武汉理工大学;2003年

3 顾茂强;基于工作流的知识型项目管理系统的研究与设计[D];沈阳工业大学;2004年

4 仝湘辉;民营企业变革时期人力资源管理关键问题研究[D];武汉大学;2003年

5 曹虎山;项目过程中的知识管理[D];吉林大学;2005年

6 张倩;知识管理在高校科研项目管理中的应用研究[D];同济大学;2006年

7 朱常慎;知识管理在设计型企业项目人力资源管理中的应用研究[D];清华大学;2005年

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 黄亚东;纯生啤酒泡沫稳定性的衰减规律[J];中国农村科技;2005年07期

2 张祥强;;10°P银标纯生啤酒的生产及要求[J];啤酒科技;2007年06期

3 李家飚,史纪文,肖冬光;纯生啤酒微生物的控制[J];酿酒;2003年02期

4 除国强;无菌瓶装纯生啤酒灌装新工艺[J];中国食品工业;1999年04期

5 王荣苏,俞建国;如何保证纯生啤酒无菌灌装[J];江苏食品与发酵;2000年02期

6 覃海慧;;中国“纯生啤酒大王” 方贵权[J];黄金时代;2005年04期

7 丁玲玲,黄亚东;纯生仙人掌啤酒的研制[J];中国酿造;2005年04期

8 ;夏季谨防“啤酒病”[J];人人健康;2010年12期

9 ;近年新兴的纯生啤酒[J];农业工程技术.温室园艺;1993年10期

10 续欣欣;;是谁坐拥中国纯生半壁江山——访广州珠江啤酒集团有限公司董事长兼总经理方贵权[J];中外食品;2007年01期

中国重要会议论文全文数据库 前3条

1 李惠萍;盛孝红;;压力波动对无菌膜过滤除菌效果的影响以及改进[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年

2 王心红;;膜过滤技术在酿酒工业中的应用[A];第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会论文集[C];2006年

3 许政国;孙韵强;;真正可以取代硅藻土过滤的啤酒错流系统[A];第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会论文集[C];2006年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 本报记者 金涛;[N];厂长经理日报;2001年

2 何文;[N];消费日报;2009年

3 记者 姜志勇;[N];四平日报;2010年

4 雷达 肖铭;[N];厂长经理日报;2001年

5 李泉山;[N];中国包装报;2002年

6 本报记者 闫荣伟;[N];中国经营报;2001年

7 黄凯峰;[N];中国包装报;2000年

8 本报记者 张玉梅;[N];光明日报;2001年

9 张保国 王江红;[N];经理日报;2002年

10 吴晓东 侯载兴;[N];中国包装报;2001年

中国博士学位论文全文数据库 前4条

1 王肇悦;基于菌种层面的纯生啤酒泡沫稳定性的研究[D];浙江大学;2005年

2 郝俊光;低蛋白酶A啤酒酵母菌株构建的研究[D];江南大学;2007年

3 田亚平;灵芝深层发酵水溶性活性物质的研究[D];江南大学;2006年

4 张洪波;采用同源重组技术构建PrA低表达且能分泌LTP1的酿酒酵母菌株及其性能研究[D];浙江大学;2009年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 徐钰倩;H啤酒公司纯生啤酒项目技术人才培训体系研究[D];中国海洋大学;2012年

2 刘凯;固定化酵母连续发酵生产纯生啤酒工艺研究[D];南京农业大学;2012年

3 严伟杰;纯生啤酒有害菌检测培养基优化和快速检测方法研究[D];河南工业大学;2010年

4 梁庆凯;华润雪花啤酒（东莞）有限公司雪花纯生啤酒口味测试调研报告[D];吉林大学;2007年

5 陈旭;提高纯生啤酒泡沫稳定性的研究[D];新疆农业大学;2009年

6 宋群;共振光散射技术在啤酒蛋白酶A活性检测中的应用研究[D];江南大学;2013年

7 沈瑶瑶;后处理方式对啤酒老化水平的影响[D];江南大学;2013年

8 李刚;低蛋白酶A酵母菌株的选育[D];江南大学;2011年

9 贾凤超;纯生啤酒关键技术的研究[D];江南大学;2006年

10 肖侠;啤酒表面张力与泡沫持久性关系的研究[D];甘肃农业大学;2013年

  本文关键词：项目人力资源管理的特性、误区和对策研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：222755