衡水JC酒店发展战略研究

发布时间：2017-05-23 20:20

  本文关键词：衡水JC酒店发展战略研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：改革开放以后,中国的酒店业迅速发展,已经成为推动我国国民经济增长的重要力量之一。全球最大的酒店数据研究机构STR在2015年的报告中指出,中国的酒店业未来5年将保持17.9%的增长率。伴随着京津冀一体化以及“衡水湖国际马拉松”的举办,衡水市各处也如雨后春笋般出现了很多新的饭店和宾馆。而在行业快速成长的同时,竞争态势也日趋激烈。另外,自2013年“国八条”的颁布,使星级酒店以及高端餐饮的业绩出现大幅度下滑,然而中档酒店以及经济型酒店却出现了良好的发展势头,本文就是在这种背景下,通过对衡水JC酒店面临的市场环境进行深入分析,提出衡水JC酒店今后的发展战略。本文首先从JC酒店所面临的外部环境着手,用PEST模型分析了外部宏观环境,用五力模型分析了外部行业环境。文章又从资源和能力两个方面对酒店自身的内部环境进行分析,运用到了价值链分析工具。然后利用SWOT分析法,对酒店面临的机会和威胁以及自身的优势和劣势进行分析,明确了JC酒店未来的发展方向：酒店应继续坚持扩展性及差异化的战略。最后,本文详细的论述了JC酒店发展战略的实施：通过扩展新市场,加强网络营销,开发新客源等方面提高营销能力；通过建立合理的员工培训体系,加强人力资源管理水平；加强资金管理,控制低成本运营；找准时机推出“亚品牌”,强化酒店的品牌以及文化建设；保护环境,建立绿色酒店,寻求酒店的可持续发展。论文的目标是为衡水JC酒店制定出适合其自身的发展战略,并为发展战略的实施提供切实可行的方法指导,同时也希望论文的研究工作对其他酒店也能提供一定的参考。
【关键词】：衡水JC酒店 战略管理 战略实施
【学位授予单位】：北京林业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F272;F719.2
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 1 绪论8-15
• 1.1 研究的背景和意义8
• 1.2 衡水JC酒店基本情况8-9
• 1.3 战略管理的基本理论和方法9-13
• 1.4 论文研究的主要内容13-15
• 2 衡水JC酒店外部环境分析15-22
• 2.1 JC酒店面临的宏观环境分析15-18
• 2.1.1 政治法律环境15
• 2.1.2 经济环境15-16
• 2.1.3 社会文化环境16
• 2.1.4 技术环境16-17
• 2.1.5 JC酒店PEST分析汇总17-18
• 2.2 JC酒店面临的行业环境分析18-22
• 2.2.1 行业现有企业竞争状况18-19
• 2.2.2 潜在进入者的威胁19
• 2.2.3 替代产品的威胁19-20
• 2.2.4 供应商的议价能力20
• 2.2.5 买方的议价能力20-21
• 2.2.6 JC酒店的五力模型21-22
• 3 衡水JC酒店内部环境分析22-29
• 3.1 JC酒店资源配置状况分析22-24
• 3.1.1 组织结构22
• 3.1.2 人力资源22-23
• 3.1.3 酒店主要业务23
• 3.1.4 财务状况23-24
• 3.1.5 物质资源24
• 3.2 JC酒店的能力分析24-27
• 3.2.1 JC酒店的价值链25
• 3.2.2 基本活动分析25-26
• 3.2.3 辅助活动分析26-27
• 3.3 JC酒店核心能力分析27-29
• 4 衡水JC酒店发展战略的制定29-35
• 4.1 JC酒店的总体定位29
• 4.1.1 JC酒店使命29
• 4.1.2 JC酒店战略目标29
• 4.1.3 JC酒店形象29
• 4.2 JC酒店SWOT分析29-32
• 4.2.1 JC酒店的优势29-30
• 4.2.2 JC酒店的劣势30-31
• 4.2.3 JC酒店面临的机会31
• 4.2.4 JC酒店面临的威胁31-32
• 4.2.5 JC酒店SWOT矩阵32
• 4.3 JC酒店发展战略制定32-35
• 5 衡水JC酒店发展战略的实施和控制35-43
• 5.1 酒店战略实施的支持系统35-36
• 5.2 酒店战略实施的策略36-40
• 5.2.1 提高营销能力36-37
• 5.2.2 提高人力资源管理水平37-38
• 5.2.3 进行财务计划和管理,保证低成本运行38-39
• 5.2.4 强化品牌意识,发展企业文化39-40
• 5.2.5 创建绿色酒店40
• 5.3 酒店战略控制40-43
• 6 结论43-44
• 6.1 研究结论43
• 6.2 论文的不足之处43-44
• 参考文献44-45
• 个人简介45-46
• 导师简介46-47
• 致谢47

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