提高中国乳业国际竞争力的对策研究

发布时间：2017-12-31 15:17

  本文关键词：提高中国乳业国际竞争力的对策研究　出处：《世界农业》2014年03期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：TC、MS和RCA指数的计算结果表明,在世界乳制品主产国中,中国乳制品总体不具备国际竞争力。分品种看,仅鲜奶具有一定国际竞争力,但竞争劣势不断扩大。要提高中国乳业国际竞争力,必须采取有效措施加快奶牛良种化、标准化、规模化养殖,提高乳业集中度,提升创新能力,加强品牌建设,开拓国内市场,扩大干乳制品的出口,提升乳业从业人员素质,加强质量安全监管体系建设,完善质量风险预警机制。
[Abstract]:The results of TCMS and RCA index show that Chinese dairy products do not have the international competitiveness in the world dairy production countries, but only fresh milk has a certain international competitiveness in terms of varieties. In order to improve the international competitiveness of Chinese dairy industry, it is necessary to take effective measures to speed up the breeding of dairy cattle, standardize and scale breeding, improve the concentration of dairy industry and enhance innovation ability. Strengthen the brand construction, open up the domestic market, expand the export of dry dairy products, improve the quality of dairy industry employees, strengthen the quality and safety supervision system construction, improve the quality risk warning mechanism.
【作者单位】： 对外经济贸易大学国际商学院;天津农学院经济管理系;
【分类号】：F426.82
【正文快照】： 一、引言目前,关于中国乳业国际竞争力的研究主要集中在实证层面。张文兵(2005,2006)通过显示性比较优势指数和“钻石模型”分析了中国与发达国家乳业国际竞争力的差距及成因,认为国内需求和贸易政策对乳业国际竞争力有较大影响。史芳、王咏红、高瑛(2008)从生产能力、市场竞

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