国际糖业发展趋势和对策研究
本文选题:食糖市场 + 饮食结构 ; 参考:《食品工业科技》2014年19期
【摘要】:正食糖是关系国计民生的重要战略物资,食糖产业是国民经济发展不可或缺的重要产业。近年来,随着国民经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,我国城乡居民食糖消费量稳步增长,人均食糖消费量由2000年的约6千克增长至2013年的约11千克,增长了近一倍。但与欧美等发达国家相比,我国食糖的消费仍处于相对较低的水平。未来一个较长时期内,随着我国经济的持续发展和人们饮食结构的不断优化,我国食糖的需求量仍将保持持续、快速的增长势头。
[Abstract]:Sugar is an important strategic material related to national economy and people's livelihood. Sugar industry is an indispensable industry for the development of national economy. In recent years, with the rapid development of national economy and the continuous improvement of people's living standard, the sugar consumption of urban and rural residents in China has increased steadily, the per capita sugar consumption has increased from about 6 kg in 2000 to about 11 kg in 2013, which has nearly doubled. However, compared with developed countries such as Europe and America, the consumption of sugar in China is still relatively low. In a long period in the future, with the continuous development of economy and the continuous optimization of people's diet structure, the demand for sugar in China will maintain a sustained and rapid growth momentum.
【作者单位】: 中国电子信息产业发展研究院消费品所;
【分类号】:F426.82
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,本文编号:1778874
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