基于品牌发展模式的中国茶叶品牌战略研究

发布时间：2018-05-07 18:06

本文选题：茶叶产业 + 茶叶品牌发展模式　；参考：《安徽大学》2013年硕士论文

【摘要】：茶叶、咖啡、可乐是当今世界的三大主打饮料,随着人们健康保健意识的提高,茶叶以其绿色健康形象和保健功效越来越受大众的欢迎,未来茶饮料市场的发展前景十分广阔。茶叶是我国传统的农产品,具有悠久的种植、加工和出口历史,同时也是我国出口创汇的主要农产品之一。历史上很长一段时期,中国丰富的茶资源和传统的制茶技术在对外贸易中产生了非常重要的作用。但是随着对外贸易的进一步发展,中国茶叶传统优势的作用越来越不明显,贸易收益与英国、德国等非产茶国相比相差甚远。随着国际竞争的加剧,中国茶产业存在的一些问题也逐渐暴露出来：中国茶叶出口多为原料性产品,附加值较少,自主品牌很少,竞争仍局限于以价格为主的低层次水平上,影响了我国茶叶的国际竞争力水平。实践证明实施茶叶品牌战略,是新形势下我国茶叶产业实现新突破的一条有效途径。更为重要的是,随着我国茶园良种化的推进,茶叶产量逐渐提高,茶叶产品的生产过剩问题也越来越突出。因此,茶叶产品的市场竞争将更为激烈。实施茶叶品牌战略,提升茶叶产品的核心竞争力成为茶产业未来发展的必然选择。本论文以国际竞争力理论和国际贸易理论以及农产品品牌理论为基础,将理论与实践相融合,通过实地调查、比较分析、案例分析等方法对我国茶产业和茶叶品牌的现状进行定性和定量的分析,深入探讨我国茶产业国际竞争力状况和品牌状况。针对存在的问题,本论文试着提出关于茶叶品牌战略的一些创新想法,为打造我国茶叶国际品牌提供理论支持和实践证明。第一章为导论部分,主要论述了本论文选题的目的和意义。在文献综述部分,介绍了国内外关于茶叶品牌的研究动态,分析了这些研究工作所取的成绩和存在的问题。此外还阐述了本文的研究方法,研究框架,创新点和不足。第二章对相关的理论基础进行了研究,回顾了国际竞争力相关理论和茶叶品牌建设的相关理论,指出实施茶叶品牌战略的必要性；第三章从中国茶产业发展现状和中国茶叶品牌发展现状两个方面进行分析,总结出当前茶产业和茶叶品牌发展中存在的问题。通过对安徽省内6个主要城市的20个大型超市中的茶叶品牌进行抽样调查,直观的分析国内茶叶品牌的存在状况,指出目前茶叶品牌的两种发展模式：区域品牌模式和商业品牌模式。随后对茶叶区域品牌和商业品牌的定义做了相关介绍,并对两种模式的优缺点进行对比,阐述了区域品牌是目前我国茶叶品牌发展的主要模式这一事实及其产生的客观原因。最后,深入研究了茶叶区域品牌发展过程中存在的问题,并指出这些问题已成为阻碍中国茶产业进一步发展壮大的瓶颈,得出中国茶叶必须要在品牌模式上突破创新的观点；第四章对目前国内外成功的茶叶商业品牌模式进行研究。介绍了国外的著名茶叶品牌立顿和国内比较成功的天福茗茶、天方茶业的商业品牌运作的成功案例,并对国内外主要茶叶商业品牌模式类型的进行概括总结。第五章提出构建商业品牌模式下茶叶品牌战略的设想。结合黄山毛峰品牌谢裕大的具体案例阐述了这一设想的具体实施步骤,同时证明了这一设想的可操作性；最后提出了商业品牌模式下中国茶叶品牌战略实施的后续保障措施。
[Abstract]:Tea , coffee and coke are the three main types of tea beverage in the world . With the improvement of people ' s health and health care consciousness , tea has been more and more popular with its green health image and health care function .

Based on international competitive theory and international trade theory and agricultural product brand theory , this paper makes qualitative and quantitative analysis on the present situation of tea industry and tea brand by means of field investigation , comparative analysis and case analysis .

The first chapter is the introduction part , mainly discusses the purpose and significance of the thesis selection . In the literature review part , the paper introduces the research trends of the tea brand at home and abroad , analyses the achievements and problems of the research work .
The third chapter analyzes the present situation of tea industry in China and the development of tea brand in China , summarizes the existing problems in the development of tea industry and tea brand .
In chapter 4 , we study the commercial brand model of tea in China and abroad , and introduce the successful cases of commercial brand operation of the famous tea brands at home and abroad , and summarize the types of the main tea commercial brands at home and abroad . The fifth chapter puts forward the idea of building the brand strategy of tea in the mode of business brand .
Finally , we put forward the follow - up safeguard measures for the implementation of China ' s tea brand strategy under the commercial brand mode .

【学位授予单位】：安徽大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：F426.83;F713

【参考文献】