博弈论视角下食品安全监管新动向研究

发布时间：2018-10-26 06:39

【摘要】：在我国特殊的制度环境下,自媒体舆论监督、政府监管部门过程监管和新闻媒体末端反馈成为我国食品安全事件监管的主要手段。构建了自媒体舆论监督食品安全制度体系的博弈模型,并对博弈的均衡条件进行求解。结果表明食品安全事件的监管必须坚持舆论监督、政府监管部门和媒体共同监管。他们之间彼此依赖又相互监督。
[Abstract]:In the special institutional environment of our country, supervision by media, process supervision by government supervision department and feedback from the end of news media have become the main means of supervision of food safety events in our country. The game model of self-media supervision food safety system is constructed, and the equilibrium condition of game is solved. The results show that supervision of food safety incidents must be carried out by public opinion, government supervision department and media. They depend on each other and supervise each other.
【作者单位】： 天津科技大学食品安全与战略研究中心;天津科技大学食品工程与生物技术学院;
【基金】：“十二五”国家科技重点项目(2012BAD33B02)
【分类号】：F203;F224.32;F426.82

【参考文献】

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【共引文献】

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