新常态下FG酒业战略制定研究

发布时间：2020-07-02 23:54

【摘要】：近三年来,白酒业一直处于舆论的风口浪尖和行业发展的内忧外患中,下降、亏损、退出、倒闭、转型是这三年来白酒行业最为流行的关键词。2012年,中央出台的“八项规定”终结了中国白酒行业迅猛发展的黄金十年,加之白酒业存在的产能过剩、白酒安全隐患及宏观经济增速放缓等因素的叠加令白酒业跌入“冰点”迎来“寒冬”,作为四川二线白酒领头羊的FG酒业,置身其中也难以独善其身——这便是当今中国酒业的新常态。本文以新常态背景下,FG酒业的战略制定作为研究对象,并以整个白酒行业的战略为参照坐标,综合运用五力、PEST、SWOT模型等战略分析工具,对FG酒业原有战略进行深入分析和作出改进优化。研究的目的在于,基于战略管理的理论知识和对行业前景的研究,希望能够深入分析出FG酒业目前陷入困境的根源,并找出最佳解决方法,即为FG酒业构建一套全新的战略体系,包括公司层战略、业务层战略和职能层战略。本文采用了统计分析法、归纳索引法等研究方法,研究战略设计、能力和竞争战略理论。全文通过应用PEST、五力模型和内部资源理论,分别对FG所处的外部宏观环境和内部资源环境进行了深入的研究剖析,为确立FG酒业新战略提供了依据。在剖析FG酒业现有战略及缺陷,并进行SWOT组合匹配综合分析后,最终得出结论：FG酒业原有战略已不符合酒业新常态要求,要构建公司全新的战略体系,将企业的公司层总体战略由高端名酒战略转移到大众民酒战略,提出打造中国健康白酒典范、中国时尚白酒典范愿景；业务层竞争战略以差异化竞争战略为核心,辅以实施成本领先战略和市场集中化战略；职能层综合实施内部经营、人力资源、财务、营销、技术创新、电商及国际化等6大职能战略,共同构筑起FG酒业全新战略体系。并从公司顶层设计角度进行战略控制,通过实施与职能战略相对应的6大战略保障举措,以确保公司总体发展目标的实现,实现企业发展的再度腾飞。而这一战略研究不仅为FG酒业发展指明了方向,也为时下正陷入危机的白酒业战略转型提供了借鉴。
【学位授予单位】：西南交通大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F426.82;F272
【图文】：

产能,白酒行业,累计亏损,投资过热

炉州、宜宾等不少中小白酒企业已面临倒闭潮。国家统计局数据显示，去年全国憸酒逡逑行业亏损企业数就达到了邋３２７个，累计亏损额４４．７１亿元，亏损企业数量、亏损额均同逡逑比实现了大幅增长。其近１０年来的销量及增速情况如图１邋一１所示。逡逑■白酒行业收入（亿）＋邋Ｎ比增长（右）逡逑６０００邋逦—一逦邋４５％逡逑－邋４０％逡逑５０００邋逦Ｘ逡逑ｙ邋＼ｍ邋Ｍ＇邋３５％逡逑４０００邋逦逦逦逦－７＊－逦＼春邋曹邋身逦逦ＩＨｊ—邋３０％逡逑姦邋逦工逦－逦Ｉ—ｉｖ邋１邋－邋２５％逡逑厕W５逡逑。Ｍ逦Ｉ邋■邋．逦．．．邋０％逡逑＃邋；；》＃逡逑。於、＾邋＾邋＾逡逑数据来源：国家统计局逡逑图１一１中＿｜＾酒销量及增速／ｌｉ势图逡逑（２）白酒业发展存在的主要问题逡逑由过去整个行业的狂飙式发展到目前的低增长甚至负增长，行业剧变背后有其深逡逑刻原因。进入新世纪以来，白酒业飞速发展，因其利润高、门滥低、资金回报率较高逡逑而造成了投资过热和低水平的大肆扩张，酒企间大搞产能竞赛和一味贪大求全，导致逡逑白酒业产能急剧膨胀和直至严重过剩，同时为一味追求高利润而大肆^u发高端白酒产逡逑品，走政商团购路线，使白酒产品结构倒挂，没有形成高中低端产品合理配置的结构。逡逑白酒业其自改革^u放以来的产量走势如图１邋一２所示。逡逑

【参考文献】