中新中澳自贸区对中国奶业损害预警研究

发布时间：2020-07-05 03:52

【摘要】：奶业是发展现代农业的支柱性产业,有利于改善居民膳食结构强健体魄,也有利于促进农民增收缩小城乡差距,更有利于推进社会主义现代化强国的建设,是一项强国惠民的伟大事业。中国奶业起步晚,原料奶生产成本较高,奶业生产体系、产业体系、经营体系还不健全,国际竞争力不足。在经济全球化和区域经济一体化发展的趋势下,中国加大对外开放,促进双边自贸区建设,中国奶业的对外依存度不断提高,进口冲击影响越来越大,产业安全问题备受瞩目。中国先后于2008年和2015年与新西兰、澳大利亚签订双边自由贸易协定,分别建立中新、中澳自由贸易区。新澳的奶业具有较强的国际竞争力,自贸区建立以后,在乳制品贸易降税模式下,中国乳制品进口激增,进口地集中且触发时间不断提前,中国进口新澳乳制品贸易份额占比超过50%,新澳成为中国乳制品进口主要来源国。由此可见,中国奶业的产业冲击主要来自新西兰和澳大利亚。那么中国奶业产业安全是否受到损害?损害程度有多大?这些问题都亟待解决。本研究聚焦中新中澳自贸区对中国奶业的产业损害预警研究,以产业损害理论、区域经济一体化理论、WTO反倾销准则及《自贸协定》中关于奶业产业损害的判定原则等为依据,建立中国奶业产业损害指标体系,运用层次分析法和多目标线性函数,构建中国奶业产业损害预警模型,测算出2008年-2015年中新中澳自贸区对中国奶业损害的综合指数,并分析国际冲击传导机理,主要研究新西兰原料奶价格对中国原料奶价格波动的国际传导机理,为国际冲击的因果关系确认提供依据,再运用BP神经网络模型预测2016年-2020年中新中澳自贸区对中国奶业损害的综合指数,并对我国奶业产业损害威胁进行预判。研究表明:对于中新自贸区,除了2009年、2012年和2014年,中国奶业处于危险状态,其他年份中国奶业发展处于安全状态,但由于贸易基数很大,中国奶业仍然受到新西兰奶业不小的冲击。根据预测,2015年以后中国奶业仍会受到新西兰奶业的冲击,但幅度渐小,这是由于成立中澳自贸区后,中国奶业贸易向澳进行转移。新西兰在中国的部分乳制品市场被澳大利亚抢占,澳方乳业对新西兰乳业起到了一定的制衡作用,削弱了中国对新西兰乳制品的依赖。中新自贸区对中国原料奶价格有长期稳定的影响关系,价格传导顺畅,传导具有联动性和非对称性;对于中澳自贸区,除了2014年澳大利亚对中国奶业造成损害威胁,其余年份中国奶业均处于安全发展状态,中澳贸易潜力巨大,尤其是2015年自贸协定生效以后。根据预测,2015年以后澳大利亚对我国奶业的产业损害综合指数呈下降趋势,威胁呈上升趋势,特别是液态奶产业,应引起足够的重视。
【学位授予单位】：北京农学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F426.82;F752
【图文】：

奶牛场,新西兰,存栏量,平均规模

新西兰地广人稀，草场资源丰富，适合畜牧业发展，尤其是奶牛养殖业。新西兰草地面积 1400万 hm2,占国土面积 51.8%，其中人工草地 940hm2，占 34.8%。新西兰在世界上牛奶生产位列第八，但在世界上乳制品出口贸易却名列前茅，2014/15 年度，新西兰生产了世界上 3%的牛奶，却拥有全球三分之一以上的乳制品贸易市场。2014/15 年度，新西兰奶业出口收入 132 亿新元，占新西兰商品出口总价值的 29%，占新西兰第一产业出口总值的 37%。新西兰共有奶牛养殖人员 35340人，其中农场主经营者 8059 人，分成牧工 3911 人，从事乳制品加工和批发的人员 12900 人，奶业从业人员共计 48240 人。新西兰奶牛养殖规模化程度高，牛场个数减少存栏量却不断增加。2003/04年度新西兰共有奶牛场12751个，奶牛存栏385.13万头，平均饲养规模302头；2007/08 年度奶牛场数量降至11436个，奶牛存栏量401.29万头，平均饲养规模351头，牛场数量减少了1315个，奶牛存栏却增加了16.16万头，平均饲养规模增加49头；2014/15年度，奶牛场数量为11970个，奶牛存栏量501.8万头，较上年度增加了1.9%，存栏量首次突破500万，平均饲养规模增至419头，较2013/14年度增加6头。11年以来，尽管新西兰奶牛养殖场数量呈 “U型”发展态势，但其奶牛存栏和奶牛养殖平均规模却一直平稳增长。新西兰的奶牛养殖场个数在增减起伏中不断调整，最终趋于规模化发展。在2014/15年度，有6135个奶牛场的规模在100-349头之间，超过新西兰奶牛场数量的50%，3435（29%）个奶牛场的饲养规模在500头以上，1458个奶牛场的养殖规模在750头以上，占12%的比重。饲养规模达到1000头以上的有612个，占总奶牛场数量的5%（具体见图3-1和图3-2）。

新西兰,乳固体,年度,成母牛

图 3-2 2014/15 年度新西兰不同规模养殖场的数量单位：个新西兰成母牛单产水平高，牛奶及乳固体产量平稳增长。2014/15年度新西兰奶牛单产7153.44kg/头，比2003/14年度减少241.73kg，降幅3.27%，比2003/04年度增加了9.13%。2003/04年度新西兰牛奶产量1514.65万吨、乳固体124.01万t、乳脂70.86万吨、蛋白质53.15万吨，之后的10年间产量稳步增加（2007/08 年度由于干旱造成产量略有下降），到2013/14年度新西兰奶产量2184.30万吨、乳固体182.64万吨、乳脂103.38，蛋白质79.26万吨，年均增长分别为3.7%、3.9%、3.8%和4.1%。2014/15年度，干旱季节又使得新西兰牛奶产量减少到2153.90万吨，但奶牛固形物产量仍呈增长态势，乳固体、乳脂和乳蛋白产量分别为189.19万吨、82.30万吨和106.89万吨（具体见表3-1）。表 3-1 2003/04-2014/15 年度新西兰牛奶产量及牛奶固形物产量情况时间牛奶产量（万吨）奶牛单产（kg/头）乳脂产量（万吨）乳蛋白产量（万吨）乳固体产量（万吨）2003/04 1514.65 6554.70 70.86 53.15 124.012004/05 1454.73 6268.80 68.07 51.05 119.122005/06 1517.60 6600.30 71.28 53.27 124.542006/07 1562.67 6649.41 74.03 55.62 129.252007/08 1506.39 6256.52 70.23 52.97 123.20

【相似文献】