作业成本法在食品加工企业的应用 ——以A食品加工厂为例
发布时间：2022-07-19 12:21
随着市场和技术的变化,食品加工业发生了巨大的变化。市场方面,随着小康社会的逐步建成,人民物质方面的宽裕伴随着饮食水平的提升,对于食品的要求发生了很大的转变,市场需求正由原来的基本型向高品质、健康型、多样型转变。为了迎合这种需求,食品企业的生产趋向于多样化、精细化等方向发展。技术方面,随着科技的发展,各种自动化机械的引入,食品行业的生产已经有原来的手工生产向自动化机械生产转变。食品加工企业呈现出机械化水平越来越高、产品越来越多样化的状态,反映到成本核算上就是其中间接费用占比不断增长,成本对象多样化,成本核算日渐复杂,逐渐难以将成本费用准确分配到成本对象上,这种情况继续用传统成本法会造成产品成本扭曲,无法准确核算。作业成本法根据“作业消耗资源,产品消耗作业”的原理,将作业作为基本的成本核算单位,先对作业中心进行追溯统计出其消耗的资源,然后将作业中心的资源消耗按照作业对产品的贡献量分配到产品上,使得制造费用的分配更加合理,产品成本更加准确,正好可以解决食品加工企业目前面临的成本核算难题。本文主要是采用案例研究法来阐述作业成本法在食品加工企业的应用,从理论和实践两方面着手。理论方面:主要阐述了...
【文章页数】：56 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
中文摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究的背景
1.1.2 研究的意义
1.2 国内外研究动态
1.2.1 国外研究动态
1.2.2 国内研究动态
1.3 研究内容及研究方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
第二章 基础理论概述
2.1 作业成本法的基本原理
2.2 作业成本法的核心概念
2.3 作业成本法的基本核算程序
第三章 A食品加工厂应用作业成本法的背景介绍
3.1 A食品加工厂概述
3.1.1 A食品加工厂基本情况
3.1.2 A食品加工厂的组织架构
3.1.3 A食品加工厂的工艺流程
3.2 A食品加工厂现行的传统成本核算方法的局限性
3.3 作业成本法在A食品加工厂中的必要性和可行性分析
3.3.1 作业成本法在A加工厂实施的必要性分析
3.3.2 作业成本法在A加工厂实施的可行性分析
第四章 作业成本法在A食品加工厂的应用
4.1 作业成本法在A食品加工厂的实施步骤
4.1.1 作业及作业中心的划分
4.1.2 作业中心成本费用的归集
4.1.3 成本动因的选择
4.1.4 计算成本动因分配率
4.1.5 计算产品成本
4.2 A食品加工厂应用作业成本法的核算结果
4.3 A食品加工厂应用传统成本法的核算结果
4.4 两种方法的比较分析
4.5 A加工厂实施作业成本法需注意的问题及建议
4.5.1 A加工厂实施作业成本法需注意的问题
4.5.2 A加工厂实施作业成本法的建议
第五章 结论与展望
5.1 结论
5.2 展望
参考文献
致谢
个人简况及联系方式
【参考文献】：
期刊论文
[1]制造成本法与作业成本法的比较分析[J]. 王丽丽. 现代商业. 2013(11)
[2]快递企业应用作业成本法浅探[J]. 陈克勤. 财会月刊. 2012(08)
[3]作业成本法适用条件调查研究[J]. 宁亚平. 财政研究. 2012(03)
[4]基于作业成本法的营销费用管理[J]. 李思静,刘莉. 商场现代化. 2012(01)
[5]作业成本法理论发展与应用研究综述[J]. 朱璇,张田田. 财会通讯. 2011(34)
[6]成本管理发展趋势[J]. 章绵生. 印制电路信息. 2011(09)
[7]国外作业成本法研究综述[J]. 陈国荣. 中国集体经济. 2011(13)
[8]浅谈作业成本法的发展历程及国内外应用[J]. 屈航. 财会通讯. 2010(20)
[9]基于作业成本法—平衡记分卡的R＆D绩效测评探析[J]. 何建国,韩之俊. 中国总会计师. 2010(05)
[10]浅谈作业成本法在产品定价中的作用[J]. 张晓兰. 审计月刊. 2009(10)
硕士论文
[1]基于作业成本法的G食品加工厂成本核算应用研究[D]. 李正旸.天津农学院 2017
[2]作业成本法在农业种植企业的应用[D]. 陈俊良.内蒙古农业大学 2017
[3]基于作业成本法的大庆市旅行社成本控制研究[D]. 赵晗希.黑龙江八一农垦大学 2017
[4]作业成本法在X食品加工企业中的应用研究[D]. 苏海英.吉林财经大学 2016
[5]基于ERP环境的作业成本法在JZ公司的应用研究[D]. 张辰刚.天津大学 2013
[6]作业成本法在浓缩果汁加工企业的应用研究[D]. 邓琴.长安大学 2013
[7]作业成本法在发电企业的应用研究[D]. 忻涛.华北电力大学（北京） 2008
[8]基于作业成本管理的客户驱动型营销理论研究及应用[D]. 史永卿.重庆大学 2008
[9]基于合作博弈理论下作业成本法改进的研究[D]. 张迎建.东南大学 2006
本文编号：3663404
【文章页数】：56 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
中文摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究的背景
1.1.2 研究的意义
1.2 国内外研究动态
1.2.1 国外研究动态
1.2.2 国内研究动态
1.3 研究内容及研究方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
第二章 基础理论概述
2.1 作业成本法的基本原理
2.2 作业成本法的核心概念
2.3 作业成本法的基本核算程序
第三章 A食品加工厂应用作业成本法的背景介绍
3.1 A食品加工厂概述
3.1.1 A食品加工厂基本情况
3.1.2 A食品加工厂的组织架构
3.1.3 A食品加工厂的工艺流程
3.2 A食品加工厂现行的传统成本核算方法的局限性
3.3 作业成本法在A食品加工厂中的必要性和可行性分析
3.3.1 作业成本法在A加工厂实施的必要性分析
3.3.2 作业成本法在A加工厂实施的可行性分析
第四章 作业成本法在A食品加工厂的应用
4.1 作业成本法在A食品加工厂的实施步骤
4.1.1 作业及作业中心的划分
4.1.2 作业中心成本费用的归集
4.1.3 成本动因的选择
4.1.4 计算成本动因分配率
4.1.5 计算产品成本
4.2 A食品加工厂应用作业成本法的核算结果
4.3 A食品加工厂应用传统成本法的核算结果
4.4 两种方法的比较分析
4.5 A加工厂实施作业成本法需注意的问题及建议
4.5.1 A加工厂实施作业成本法需注意的问题
4.5.2 A加工厂实施作业成本法的建议
第五章 结论与展望
5.1 结论
5.2 展望
参考文献
致谢
个人简况及联系方式
【参考文献】：
期刊论文
[1]制造成本法与作业成本法的比较分析[J]. 王丽丽. 现代商业. 2013(11)
[2]快递企业应用作业成本法浅探[J]. 陈克勤. 财会月刊. 2012(08)
[3]作业成本法适用条件调查研究[J]. 宁亚平. 财政研究. 2012(03)
[4]基于作业成本法的营销费用管理[J]. 李思静,刘莉. 商场现代化. 2012(01)
[5]作业成本法理论发展与应用研究综述[J]. 朱璇,张田田. 财会通讯. 2011(34)
[6]成本管理发展趋势[J]. 章绵生. 印制电路信息. 2011(09)
[7]国外作业成本法研究综述[J]. 陈国荣. 中国集体经济. 2011(13)
[8]浅谈作业成本法的发展历程及国内外应用[J]. 屈航. 财会通讯. 2010(20)
[9]基于作业成本法—平衡记分卡的R＆D绩效测评探析[J]. 何建国,韩之俊. 中国总会计师. 2010(05)
[10]浅谈作业成本法在产品定价中的作用[J]. 张晓兰. 审计月刊. 2009(10)
硕士论文
[1]基于作业成本法的G食品加工厂成本核算应用研究[D]. 李正旸.天津农学院 2017
[2]作业成本法在农业种植企业的应用[D]. 陈俊良.内蒙古农业大学 2017
[3]基于作业成本法的大庆市旅行社成本控制研究[D]. 赵晗希.黑龙江八一农垦大学 2017
[4]作业成本法在X食品加工企业中的应用研究[D]. 苏海英.吉林财经大学 2016
[5]基于ERP环境的作业成本法在JZ公司的应用研究[D]. 张辰刚.天津大学 2013
[6]作业成本法在浓缩果汁加工企业的应用研究[D]. 邓琴.长安大学 2013
[7]作业成本法在发电企业的应用研究[D]. 忻涛.华北电力大学（北京） 2008
[8]基于作业成本管理的客户驱动型营销理论研究及应用[D]. 史永卿.重庆大学 2008
[9]基于合作博弈理论下作业成本法改进的研究[D]. 张迎建.东南大学 2006
本文编号：3663404
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