雨城区茶叶企业生产经营的问题及对策研究

发布时间：2024-03-08 21:42

　　随着科学的进步和市场的提升,传统茶饮已经不能满足人们的需要,高山茶、生态茶这类独具特色的高品质茶叶得到消费者的青睐。围绕茶叶的一、二、三产融合发展也在逐步深化。雨城区作为四川省茶叶主产区之一,近年来,雨城区一直致力于茶叶企业的转型升级,努力推进雨城区的茶叶产业发展,做强做大本土茶叶品牌。因此,对雨城区茶叶企业生产经营的问题展开研究具有重要的现实意义。本文通过收集中外相关文献资料,结合近年来关于茶叶产业和茶叶企业生产管理的研究成果,通过实地走访,搜集、整理雨城区茶叶产业和茶叶企业的相关数据,客观分析了雨城区茶叶产业和茶叶企业的发展现状、取得的成效,对存在的问题以及问题产生的原因进行深入的分析。研究表明,从全国来看,雨城区茶叶产业发展相对滞后,既无较高知名度和影响力的区域性公共品牌,在业界也无话语权。雨城区茶叶企业利润越来越薄。同时,由于雨城区茶叶还存在营销网络薄弱,市场化程度低,工艺水平落后,茶叶产品品质差,茶叶附加产品少,几乎没有茶叶深加工产品,茶叶生产过程监管不够到位,整体茶叶产业发展机制不够健全的诸多问题,茶企背后的广大茶叶种植户也难以通过种茶、采茶脱贫致富。针对以上问题,提出了以...

【文章页数】：61 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图1：雨城区茶叶从业人员年龄构成图

16图1：雨城区茶叶从业人员年龄构成图（数据来源：雨城区2015-2018年劳动力调查统计监测报表）图2：雨城区茶叶从业人员受教育程度（数据来源：雨城区2015-2018年劳动力调查统计监测报表）3.2雨城区茶叶产业的发展现状雨城区现有茶园面积2万公顷，可采摘茶园面积1.69万公....

图2：雨城区茶叶从业人员受教育程度（数据来源：雨城区2015-2018年劳动力调查统计监测报表）

16图1：雨城区茶叶从业人员年龄构成图（数据来源：雨城区2015-2018年劳动力调查统计监测报表）图2：雨城区茶叶从业人员受教育程度（数据来源：雨城区2015-2018年劳动力调查统计监测报表）3.2雨城区茶叶产业的发展现状雨城区现有茶园面积2万公顷，可采摘茶园面积1.69万公....

图3:雨城区可采摘茶园和茶叶产量对比图

18图3:雨城区可采摘茶园和茶叶产量对比图（数据来源：雨城区2009-2019年统计年鉴）3.3雨城区茶叶企业的发展成效3.3.1茶叶企业转型升级速度不断加快茶叶加工业作为支撑雨城区茶叶产业发展的重要产业。2019年全年，雨城区茶叶加工企业共加工名优绿茶及细茶毛茶1.34万吨，实....

图4：雨城区规上茶叶企业收入增幅图

24图4：雨城区规上茶叶企业收入增幅图（数据来源：雨城区2013-2019年规上工业企业统计监测报表）图5：雨城区规上茶企产值增幅变化图（数据来源：雨城区2013-2019年规上工业企业统计监测报表）4.2.1.2茶叶企业协调能力不强，抗风险能力弱由于雨城区各个茶叶企业之间缺乏联....

本文编号：3922427