食品安全治理的理念变革与机制创新

发布时间：2017-09-05 12:09

  本文关键词：食品安全治理的理念变革与机制创新

  更多相关文章： 全面责任管理 食品安全治理 治理理念 治理机制

【摘要】：日益严峻的食品安全问题迫切需要我们探索系统、长效的治理机制与对策,破解传统治理方法很难"治本、治源、治深、治久"的困囿。事实上,食品安全问题本质上是食品供应链上各利益相关者的社会责任问题,如果利益相关方各负其责、协同治理,食品安全的目标就能够有效实现。剖析食品安全问题的本质及深层次原因,多元主体的"责任缺失"是导致食品安全问题的关键成因。应从理念变革的角度明确食品安全治理的方向,并构建基于全面责任管理的食品安全治理机制。
【作者单位】： 浙江工商大学旅游与城市管理学院;浙江工商大学工商管理学院;
【关键词】： 全面责任管理 食品安全治理 治理理念 治理机制
【基金】：国家社科基金面上项目“企业社会责任价值创造机理研究”(13BGL058) 教育部人文社科项目“产业安全视角下群体性企业社会责任缺失的治理机制研究——以食品行业为例的实证”(12YJA630175)的阶段性成果
【分类号】：D922.16;F426.82;F203
【正文快照】： “民以食为天,食以安为先”,食品安全是与全民健康和幸福息息相关的重要问题,关系到国家的经济建设和社会稳定。然而,当前的食品安全形势依然十分严峻,“回炉”过期霉变食品、制假售假、添加有害物质等现象屡见不鲜,食品安全问题形式更加多样化、范围更加扩大化、影响更加恶劣

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前9条

1 高传胜;;食品药品质量安全事件:社会共责,还是政府全责?——包容性发展视角下关于公共治理机制的思考[J];电子科技大学学报(社科版);2013年03期

2 汪鸿昌;肖静华;谢康;乌家培;;食品安全治理——基于信息技术与制度安排相结合的研究[J];中国工业经济;2013年03期

3 李思;姜启军;;浅析食品企业的社会责任与全面质量管理[J];湖南农业科学;2010年24期

4 王俊秀;;中国居民食品安全满意度调查[J];江苏社会科学;2012年05期

5 李伟阳;肖红军;;企业全面社会责任管理的“三全”实施体系[J];企业管理;2010年09期

6 宋会平;;媒体应如何报道食品安全问题[J];新闻实践;2011年07期

7 颜海娜;聂勇浩;;食品安全监管合作困境的机理探究:关系合约的视角[J];中国行政管理;2009年10期

8 吴元元;;信息基础、声誉机制与执法优化——食品安全治理的新视野[J];中国社会科学;2012年06期

9 吴定玉;;供应链企业社会责任管理研究[J];中国软科学;2013年02期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 刘明亮;王继鹏;;肉类食品链质量安全监管中合作执法机制的优化[J];安阳师范学院学报;2011年06期

2 常存平;;我国食品安全监管体制研究综述[J];成都行政学院学报;2011年05期

3 丁新正;;食品安全监管长效机制有待构建[J];重庆社会科学;2011年08期

4 吕志轩;;食品工业“十二五”发展规划与食品质量安全研究[J];德州学院学报;2012年02期

5 张小军;卢军;;食品企业质量安全社会责任探析[J];重庆科技学院学报(社会科学版);2012年21期

6 崔焕金;;中国食品安全规制模式的变革:现实与选择[J];山东工商学院学报;2013年01期

7 谭九生;杨琦;;风险社会中我国食品安全治理困境与路径选择[J];长江论坛;2012年06期

8 刘花花;毛羽;;转换机制视角下中国乳品安全监管反效果研究[J];甘肃行政学院学报;2013年02期

9 李辉;;食品安全监管机制的功能构建——消费者的个体选择到群体选择[J];常州工学院学报(社科版);2013年03期

10 周华;;对我国品牌食品企业应对产品质量危机的管理策略分析——以光明乳业频陷质量门为例[J];管理观察;2013年18期

中国重要会议论文全文数据库 前4条

1 曲振涛;陈彦丽;;食品安全多中心治理体制构建研究[A];2012年度（第十届）中国法经济学论坛论文集[C];2012年

2 陈彦丽;;反公地悲剧与我国食品安全监管体制创新[A];2012管理创新、智能科技与经济发展研讨会论文集[C];2012年

3 雷宇;;诚信、盈余管理与公众评价——对声誉机制基础的一个检验[A];中国会计学会2013年学术年会论文集[C];2013年

4 浦徐进;吴亚;路璐;蒋力;;企业生产行为和官员监管行为的演化博弈模型及仿真分析[A];“两型社会”建设与管理创新——第十五届中国管理科学学术年会论文集（上）[C];2013年

中国博士学位论文全文数据库 前10条

1 任峰;食品安全监管中的政府责任[D];吉林大学;2011年

2 王方;我国公益组织的法律规制困境与治理转型[D];西南财经大学;2013年

3 张婷;绿色食品生产者质量控制行为研究[D];四川农业大学;2013年

4 张会杰;教育评估公信力研究[D];华东师范大学;2013年

5 秦洁;商标淡化研究[D];西南政法大学;2012年

6 刘伶;相关者利益均衡与上市公司盈余管理关系研究[D];大连理工大学;2013年

7 赵越春;食品企业社会责任行为表现评价及消费者响应[D];南京农业大学;2013年

8 吴佳惠;政府食品安全监管能力研究[D];厦门大学;2014年

9 张肇中;我国食品安全规制效果评价及规制体制重构研究[D];山东大学;2014年

10 潘静;中国影子银行体系监管的路径选择与制度构建[D];西南财经大学;2014年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 胡怡;论食品安全政府监管体系的问题与完善[D];华中师范大学;2011年

2 陈耐娟;食品加工企业与农户交易关系的治理机制与绩效研究[D];湖南农业大学;2011年

3 王琳茜;我国食品安全监管体系研究[D];西北农林科技大学;2011年

4 韩塔娜;我国食品安全治理研究[D];内蒙古大学;2010年

5 刘奕;食品安全的政府监管研究[D];天津师范大学;2012年

6 李荣;食品安全规制研究[D];上海交通大学;2012年

7 张欣;《人民日报》与《纽约时报》食品安全报道比较研究[D];湖北大学;2012年

8 罗曼;我国食品安全监管体制的碎片化困境与对策研究[D];华中师范大学;2012年

9 王若男;中国财政预算管理的约束条件与突破之道[D];吉林大学;2013年

10 赵盼盼;我国食品安全监管行政问责制的问题与对策[D];西南交通大学;2013年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 马缨;赵延东;;北京公众对食品安全的满意程度及影响因素分析[J];北京社会科学;2009年03期

2 李哲敏;食品安全内涵及评价指标体系研究[J];北京农业职业学院学报;2004年01期

3 李怀;赵万里;;中国食品安全规制制度的变迁与设计[J];财经问题研究;2009年10期

4 王志刚;;多中心治理理论的起源、发展与演变[J];东南大学学报(哲学社会科学版);2009年S2期

5 袁裕辉;;供应链环境下企业社会责任对企业适应性成长的影响分析及对策研究[J];广东技术师范学院学报;2010年12期

6 刘鹏;;中国食品安全监管——基于体制变迁与绩效评估的实证研究[J];公共管理学报;2010年02期

7 杨瑞龙,周业安;论利益相关者合作逻辑下的企业共同治理机制[J];中国工业经济;1998年01期

8 王耀忠;;食品安全监管的横向和纵向配置——食品安全监管的国际比较与启示[J];中国工业经济;2005年12期

9 罗珉;何长见;;组织间关系:界面规则与治理机制[J];中国工业经济;2006年05期

10 杜龙政;汪延明;;基于生态生产方式的大食品安全研究[J];中国工业经济;2010年11期

中国重要报纸全文数据库 前1条

1 聂国春;[N];中国消费者报;2009年

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 牟光宇;YR食品公司产品质量管理改进研究[D];西北大学;2008年

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 宿亮;;欧盟参与东亚安全治理:行动与局限[J];太平洋学报;2011年06期

2 王伟光;;把治理引入国家安全领域——安全治理研究评介[J];国际关系研究;2014年01期

3 崔顺姬;余潇枫;;安全治理:非传统安全能力建设的新范式[J];世界经济与政治;2010年01期

4 同满宏;;完善公共安全治理的长效机制[J];理论探索;2011年03期

5 张茗;;“全球公地”安全治理与中国的选择[J];现代国际关系;2012年05期

6 王驰;孙晓凤;;城镇化进程中农民集中居住社区安全治理研究[J];常州大学学报(社会科学版);2013年04期

7 江涛;;后卡扎菲时代的利比亚国家安全治理[J];国际展望;2014年03期

8 钟振明;;欧盟在国际安全治理中的功能与挑战分析[J];同济大学学报(社会科学版);2011年06期

9 韩丹;田毅鹏;;由法律到市场:食品安全治理学说的思辨[J];学习与探索;2013年06期

10 埃米尔·J·科什纳;吴志成;巩乐;;欧盟安全治理的挑战[J];南开学报(哲学社会科学版);2007年01期

中国硕士学位论文全文数据库 前4条

1 刘建凤;城乡结合部社区的公共安全治理研究[D];重庆大学;2013年

2 王磊;大国协调与跨区域安全治理[D];南京大学;2013年

3 李晓飞;试析英国的网络安全治理[D];外交学院;2014年

4 胡茜哲;A地区小企业小作坊食品安全治理模式研究[D];天津大学;2012年

，

本文编号：797873