动物性食品安全隐患及防范

发布时间：2017-09-10 00:26

  本文关键词：动物性食品安全隐患及防范

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【摘要】：随着我国畜牧业的发展,动物性食品安全问题已成为畜牧业发展的关键问题,解决动物性食品安全性已成为全球的共同呼声和重要课题,生产出安全的动物性食品已成为我国畜牧业生产可持续发展的基本要求。本文从动物性食品安全隐患因素、原因及防范要点等三个方面进行了论述,为有关部门进行防范管理提供了参考。
【作者单位】： 山东省济南市历城区畜牧局;
【关键词】： 动物性食品 安全隐患 防范
【分类号】：F426.72;F203
【正文快照】： 随着我国畜牧业的发展,动物性食品安全问题已成为畜牧业发展的关键问题,动物性食品安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾。1危害动物性食品安全隐患因素1.1滥用或非法使用兽药及违禁药品随着我国养殖业由传统饲养方式向规模化、集约化的养殖模式的转变,养殖生产中对兽药饲

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本文编号：823648