经典的线上线下营销策划书

  本文关键词：保险O2O营销模式的实践与研究，由笔耕文化传播整理发布。

饿了么作为餐饮外卖行业的领头羊，有这样实力协助线下餐饮企业实现统一的标准化订单格式以及订餐流程。饿了么目前拥有这些线上线下用户的消费数据、订餐数据以及资金流动的数据，但是这些数据都需要进一步规范订单的格式以及订餐的过程。饿了么通过对线上线下的订单体系标准化的建设，不仅可以帮助自己统一收集消费数据，减轻工作复杂度，优化利用数据，也可以帮助线下的餐饮企业利用数据考核企业员工的绩效，还可以通过提高订单处理速度，提升餐饮企业的服务水平以及用户的消费体验。

(2)中餐体系标准化

饿了么通过利用自己的后台数据库储存的数据，以及利用消费者反馈的消费体验数据，协助线下餐饮企业对菜品质量的研究。饿了么将利用数据推进中餐标准化与科学化建设，即通过信息化技术，，利用消费体验信息，在原料采购和菜品制做等方面，帮助线下餐饮企业实现标准化，减少人为干预，稳定菜品质量，在中餐的技术和工艺方面实现标准化。

(3)服务体系标准化

虽然饿了么是互联网公司，在线上服务的时候不需要同用户及商户进行面对面交流，但是服务体系必须标准化。饿了么要充分发挥作为互联网公司在技术方面的优势，以及作为服务行业在服务方面的专业的服务水准。饿了么通过服务体系标准化的建设，领先的技术水平、快速反应的服务能力，不仅有助于进一步吸引线下餐饮企业的入驻，提高入驻率，还可以让用户享受到饿了么便捷及周到的服务。

(4)支付体系标准化

资金流作为企业生存和发展的命脉，所以线上支付和线下支付都需要一套完整的体系。饿了么需要在支付宝等原有的支付体系基础之上，进一步了解二维码、NFC等最新的支付技术，找到一个完全适合自己的成本低廉、安全系数高、效率快的支付方案。

结论

在经历过团购餐饮O2O的1.0版本之后，当前外卖餐饮O2O的2.0版本的竞争已经日趋白热化。饿了么面临着团购巨鳄“剩着为王”美团网，以及阿里巴巴率领的淘点点的夹击。饿了么可以通过解决自身的问题，稳固发展，逐步占据外卖市场。本文通过五力竞争模型分析当前外卖平台的发展现状以及饿了么当前发展遇到的问题，利用线上线下融合的方法为饿了么提高一些发展的建议，使饿了么能够在激烈的市场竞争中进一步扩大市场份额，塑造自己独特的品牌形象，争取成为中国最大的餐饮O2O平台。

未来饿了么逐步打入中高端餐饮市场，注重线上产品的体验以及线下产品与服务的整合，加强用户体验，提高盈利能力。饿了么将全面布局低中高市场，自建物流体系、B2B等相关领域，为用户提供不同层次的差异化服务，建立多层次、多维度的餐饮O2O的生态体系，并且逐步向多元化和纵深化的方向发展，最终将成为类淘宝—天猫的产业层级的互联网餐饮平台。饿了么通过一系列的体系化建设，也能够帮助中餐企业完成外卖的标准化建设，提升影响力，进一步同西餐企业竞争，缩小同西餐企业的差距。

由于本人社会经验的不足、研究能力有限，因此本研究存在一些缺陷。本文没有对线上平台在网站平台技术方面的理论做详实的研究，同时，本文也没有对线下商家做详实的调查研究。关于线下商家的信息化、标准化（特别是中餐体系的标准化）以及产品化能力的提升将是未来研究的重要课题。本人希望今后研究通过中餐体系的标准化研究提升中餐企业的影响力。

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