锡林郭勒羊肉区域品牌竞争力评价与提升对策研究

发布时间：2020-03-17 22:20

【摘要】：近几年,我国农业发展迅速,随着人们消费结构升级转变,农产品需求增长迅速,市场竞争越来越激烈,农产品区域品牌化发展成为趋势。内蒙古采取了一系列措施大力支持品牌建设,形成了一批区域品牌。锡林郭勒羊肉作为其中之一,以绿色、无污染、营养价值高而著称。但是由于经营主体缺乏区域品牌意识,品牌管理不到位,导致掺假羊肉、冒充产地等现象的出现,损害锡林郭勒羊肉的良好品牌形象,导致品牌价值难以体现,严重影响着锡林郭勒羊肉产业的长远发展。本文以区域品牌和品牌营销理论为基础,对锡林郭勒羊肉品牌发展现状进行定性分析,运用主成分分析法对锡林郭勒羊肉区域品牌竞争力影响因素做定量评价。通过对评价结果进行分析,得出制约锡林郭勒羊肉区域品牌竞争力的关键因素为品牌形象、产品质量、分销渠道、品牌传播等因素。结合借鉴相关品牌成功经验,从政府、企业、行业协会三个层面提出提升品牌竞争力的对策与建议。这些研究对锡林郭勒羊肉区域品牌未来发展提供理论依据,同时对相似地区区域品牌建设和主营锡林郭勒羊肉的企业未来发展思路具有现实参考意义。
【图文】：

商标使用管理细则》进行管理，其中就规定了使用锡林郭勒羊肉地理标志产品的产地范围、饲养方式和加工方式。产地行政区划范围：锡林郭勒盟境内十三个旗、县、市（区），即锡林浩特市、东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、阿巴嘎旗、苏尼特右旗、太仆寺旗、镶黄旗、正镶白旗、正蓝旗、苏尼特左旗、多伦县、二连浩特市、乌拉盖开发区以及下辖的各个苏木（乡、分场）。饲养方式：以自然放牧散养为主、舍饲圈养为辅的饲养方式。具体为：二月至五月中旬半舍饲半放牧喂养，五月中旬至十一月底草场放牧，十二月至次年一月底实行舍饲圈养，舍饲饲料主要以青贮牧草、青干草为主；放牧草场以典型草原和草甸草原为主，，草场载畜量 25~30 亩草场/羊单位。以这样的饲养方式加上独特的地理环境决定了锡林郭勒羊肉的特定品质。加工方式：按照锡林郭勒羊肉生产操作规范和地方标准，组织产品的生产和检验。锡林郭勒羊肉地理标志商标专用标志如图 3.1 所示：
【学位授予单位】：长安大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：F326.3;F323.5

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本文编号：2587783