高星级酒店客房销售渠道分析与选择

发布时间：2020-09-04 21:14

　　 进入21世纪第二个十年,在移动互联网推动下酒店迎来了新的繁荣时期,大型酒店集团以品牌输出的方式在中国各大城市扩张,酒店呈现品牌化发展的趋势。当前高星级酒店市场已呈现客源稳定、口碑良好、利润上升的趋势。客房销售是酒店经营的关键,目前,行业逐渐发展了新的预定模式。但是,新兴客房的预定模式和销售渠道的出现、传统渠道的变革使得很多酒店管理者在客房销售渠道管理方面出现困扰。为此,本文开展了对高星级酒店销售渠道的评价和选择策略方面的研究。本文首先对新老渠道进行归类定义和特点说明,通过数据查询、问卷调查和经验总结介绍渠道的行业占比、变化趋势、适应人群和竞争关系。本文通过控制趋势原理的目的地原则、全面控制原则和相互制约原则进行衡量,用加权评分法、销售量评价法、销售费用评价法等法则进行评分及计算,将酒店的期望与实际得分进行逐一对比、分析和运用,一一得出结论。最后,本文以一家四星级酒店为例,通过对该酒店的具体数据和对应公式的计算,对本文开展的渠道研究进行了实证分析。本文的研究是基于总目标,依据经营模式和渠道属性确定酒店的总体渠道选择方案,同时根据酒店的属性分析不同的渠道的偏好,满足当前经营、未来增长、渠道平衡、客源品质和宾客管理等需求。另外,本文分析得出的调控手段可以帮助管理者依照酒店的要求增长或限制特定的渠道。本文的研究针对当前整个市场的高星级酒店,具有一定的全面性、整体性、对比性。
【学位单位】：浙江工商大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：F719.2;F274

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本文编号：2812599