“柒号铺”奶茶店创业计划书

发布时间：2020-10-08 17:09

　　随着中国经济的持续高速发展,消费者的消费能力有了较大的提高,如今各大城市闹市区、步行街、综合体商城等人流密集区域的人流量越来越大。然而这些地方基本找不到买瓶装水的地方,由此说明市场空间的巨大。恰逢其时,“互联网+”给中国经济建设了一条发展的高速公路,奶茶店必须要融入到互联网当中,将互联网的特性和优点把奶茶店带入一个全新的层次,来激化传统奶茶店的盈利模式进入新高度。本人对这次创业抱有十分肯定和重视的态度,将所学知识与创业相结合,运用到实际的需要当中去,将创业计划书作为毕业所学的成果,来展现对所学知识的运用,准备阶段对奶茶行业进行了全方位详细的调查、研究、总结全面资料的前提下,进行科学有方法性的展开工作,从项目的基本情况,市场的外部环境分析、行业分析、店铺定位、商业模式、运营管理模式、财务分析、风险管控等方面进行了阐述。通过这些方面来描绘这个创业项目的蓝图,为项目的实际操作和执行提供合理可操作的规划和说明。本文首先对项目创业的环境进行调查走访,运用专业研究方法进行研究,在经典SWOT分析法的框架下进行了详实到位的分析研究,分析项目优势劣势实际情况,进行有效趋利避害,扬长避短的制定各项有力策略,为项目的定位指明方向;其次,文章通过对行业竞争关系的分析和研究,在分析行业竞争结构及竞争对手基础上,通过目标人群的定位并进行有效分析,确定店铺定位以及市场定位;第三,运用创新模式进行运营管理,确保项目运行成功得到有力支撑和保障,为项目成功增加一分胜算,最后,通过财务分析来估算项目运营成本及将来损益情况,为更好的把握项目脉搏奠定了良好的基础。
【学位单位】：扬州大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：F719.3
【文章目录】：
摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究的背景和意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 研究综述
        1.2.1 关于行业界定和特征研究
        1.2.2 关于行业发展模式研究
        1.2.3 关于行业发展战略研究
        1.2.4 关于项目创业管理研究
    1.3 研究内容与方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究方法
    1.4 论文的创新点
2 “柒号铺”公司项目的SWOT分析
    2.1 优势(strengths)
        2.1.1 奶茶较其他类饮料的比较分析
        2.1.2 本品牌与其他品牌的比较分析
    2.2 劣势(weaknesses)
        2.2.1 自主创业的经验不足
        2.2.2 自主创业资金单薄
    2.3 机会(opportunities)
        2.3.1 经济环境
        2.3.2 “互联网+”环境
    2.4 威胁(threats)
    2.5 SWOT矩阵分析
    2.6 公司发展阶段设想
3 行业竞争关系分析
    3.1 行业市场分析
    3.2 竞争结构分析
    3.3 竞争对手分析
    3.4 店铺与目标市场定位
        3.4.1 店铺定位
        3.4.2 店铺选址与目标人群
        3.4.3 市场定位
4 “柒号铺”奶茶店运作模式
    4.1 运营管理业务模式
        4.1.1 奶茶店消费模式
        4.1.2 奶茶店交友模式
        4.1.3 奶茶店便利模式
    4.2 产品营销策略
        4.2.1 产品策略
        4.2.2 定价策略
        4.2.3 销售方式与促销策略
        4.2.5 策略性成本管理
        4.2.6 品牌策略
    4.3 组织模式
5 “柒号铺”奶茶店财务预算与分析
    5.1 项目投资估算
    5.2 项目股本结构及来源
        5.2.1 项目资金及结构
        5.2.2 股东退出方式
    5.3 营业收入预估
    5.4 总营业成本估算
    5.5 “柒号铺”项目财务可行性分析
6 风险预测与控制
    6.1 市场风险及对策
    6.2 财务风险及对策
    6.3 其他风险分析及对策
7 总结
参考文献
致谢

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