规律与路径：静宁苹果营销策略优化分析

发布时间：2020-10-23 05:47

　　 正2019年,全国苹果大丰收。在销售的关键时节,有关静宁苹果"霉心病"严重的假新闻一度成为舆论焦点,使果商产生恐慌,收购意愿降低;给果农造成巨大精神压力,甚至出现低价抛售现象。假新闻对整个静宁苹果产业高质量发展带来了一定负面影响。舆情出现后,静宁县委、政府立即开展调查澄清真相并做了大量提升静宁苹果品牌的工作。如组织策划"静宁苹果"品牌战略发布会暨京东·静宁苹果电商节;
【部分图文】：

静宁地处世界上面积最大，土层最厚、最为洁净的黄土高原，东经105°20"～106°05"，北纬35°01"～35°45"，与美国、新西兰、法国等国际苹果主产区一起跻身于全球最佳苹果种植区（北纬35°是世界公认的最佳苹果生产带）（图1）。海拔高、气温适中（年均气温8.7℃），降雨偏少（年均降雨量为414.1毫米）的气候特点，极大地限制了各类病虫害发生。适宜的温度和湿度这两个必备条件，加之静宁果农对果园的精细化管理，这就从根本上杜绝了某一种病虫害大面积发生的可能性。这几年，对于果树防治病虫，全年用药次数最多不超过6次，远远低于其他产区。但即便如此，静宁苹果的品质仍然一流，绿色、无残留、污染少，这也是其荣获“中国驰名商标”，得到广大消费者青睐的一大主要原因。著名经济学家、中央电视台财经频道评论员马光远在为静宁苹果代言时曾幽默地说：“世界上有四个苹果：第一个苹果是夏娃的苹果，第二个苹果是牛顿的苹果，第三个苹果是乔布斯的苹果，第四个苹果就是我们静宁苹果！”值得一提的是，近年来，随着静宁苹果种植规模的持续扩张（目前面积超过100万亩，以县区为单位居全国第一），一些新的病虫害也确有发生，但均在可控范围，没有出现像网络所流传的一发不可控的局面。连续十余年，静宁苹果以其个大、形正、色艳、味美、质脆，可溶性固形物含量高、极耐贮藏等特点，高价领跑全国。在果农受益同时，广大客商也因经销静宁苹果而挣到了钱，获得了丰厚的经济回报。

以上数据为广大静宁果农科学合理销售苹果提供了一定的借鉴，也为果农通过冷藏保鲜贮藏，规避市场风险，实现“季产年销”提供了参考。广大静宁果农应充分结合这一规律，以果定价，做到适时适价销售（图2）。近两年果品行市也充分体现了优果价高好销、劣果价低难销的态势。3 静宁苹果后续市场开拓重点工作

一是以标准化生产技术推广应用为抓手，全面提升品质。静宁苹果之所以有较高的知名度和市场占有率，究其原因，是其独特的品质所致。因此，通过标准化生产技术的推广应用（图3），保证静宁苹果的质量品质不降低、有提升，这是实现静宁苹果“产销两旺”的基础。二是继续在拓宽销售市场上下功夫。在稳定现有国内销售市场的基础上，将国内市场开拓的重点放在超市销售和大型卖场的开拓上。通过3～5年的努力，实现静宁苹果由“地摊销售”为主向“货架销售”为主的转变；国际市场开拓以国际高端水果销售市场为主攻方向，使静宁苹果尽快进入欧盟、美国、加拿大等国际高端水果市场。
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本文编号：2852631